Gofres Veganos al Horno



Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

Si a mi enero se me ha hecho eterno febrero se me está pasando volando.



Ya sabéis que no soy mucho de celebrar ciertas fechas y por mucho por que tenga un blog hay cosas que se me resisten y eso que esta semana seguro que vemos toda la red llena de corazones.



En un curso que fui el profesor nos dijo que la repostería era nuestra manera de mostrar nuestro cariño a los demás así que ya sabéis si queréis demostrar vuestro cariño a vuestra familia, vuestros amigos o vuestra pareja hornearle algo. Como estos gofres veganos que son perfectos para un desayuno con calma en familia.



En casa de mis padres hay una gofrera, pero nunca le hemos dado mucho uso, no salió muy bien y enseguida se quitó la capa negra y se pegaban. Así que después de lo que me gustó como quedaron las madeleines veganas de calabaza con un molde de silicona me animé a comprar este.

Aunque si tenéis gofrera podéis preparar igualmente la receta.



Ingredientes (6 unidades)

300 ml de bebida vegetal

180 g de harina

50 g de azúcar

20 g de aceite

2 cucharaditas de levadura

Extracto de vainilla



Precalentamos el horno a 180º.

En un bol mezclamos la bebida vegetal con el azúcar y la vainilla.

Añadimos el aceite.

Incorporamos la harina previamente tamizada con la levadura.

Colocamos los moldes en una bandeja de horno lisa.

Repartimos la masa hasta el borde del molde.

Horneamos 10-15 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar ligeramente para poder desmoldarlos. Si os cuesta desmoldarlos es que les falta un poco más de tiempo.

Horneamos 5 minutos más sin molde.

Servimos con fruta y un poco de sirope.



Feliz semana :)



Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días, ¿cómo ha ido la semana? Sé que hoy no es el día típico de publicación, pero la entrada del lunes la moví a hoy sábado por algo muy especial y es que el blog cumple 7 añitos. Sé que todos ...

Recomendamos

Relacionado

Gofre vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Aunque como últimamente está pasando a menudo la semana pasada no hubo entrada nueva, aunque la receta ya esta hecha, pero fue una semana complicada y entre una cosa y otra lo que menos me apetecía era sentarme delante del blog. Con lo que me gusta octubre y el otoño y lo complicado que ha empezado. Pero bueno, como el año pasado por estas fechas estaba en ...

dulce gofre gofres ...

Hola!!!! Se me acumulan las recetas!!! Voy a empezar con la de los gofres de avena Es una receta sencilla y saludable, yo los hago en una gofrera eléctrica que me pillé en Amazon por unos 17€ Si os gusta comer gofres os la recomiendo, se hacen super rápido y hay muchas recetas para ir variando, si no tenéis gofrera los podéis hacer en la sartén en forma de tortita. INGREDIENTES: -1 taza y 1/2 de ...

Gofres Veganos

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía la verdad es que ha sido de lo más tranquila, pero en eso consisten las vacaciones ¿no? En tomarse las cosas con calma. Aunque aquí he preparado alguna receta esta que os traigo hoy la preparé en Vitoria. ¿Os podéis creer que desde que me compré los moldes e hice estos gofres veganos al horno no los había vuelto a usar? Ese es el problema de tener u ...

alergia alimentaria aplv avena ...

Hola!!! Llevaba muchos días sin hacer gofres, y eso que se hacen en un momento con la gofrera, que por cierto os recomiendo que compréis, está genial de precio y los niños disfrutan mucho comiendo gofres aptos. Aquí os dejo el enlace de la mía, la compre hace un año y medio y está más que amortizada!!! Aquí tenéis mi gofre saludable, más abajo la versión golosa de Hugo INGREDIENTES: -1 plátano ma ...

dulce gofre gofres ...

Hola!!!!! Paso por aquí a dejaros la última receta del año, estos días entre el trabajo, vacaciones de los niños y todo no he tenido mucho tiempo de preparar recetas nuevas. Pero no quería despedirme sin una receta de un rico desayuno, además es saludable, que en estos días de excesos ya está bien algo rico y sano ¿no? No lleva leche, huevo, gluten ni frutos secos. INGREDIENTES: 1 plátano maduro ...

Desde que me mudé a Sevilla, siempre he tenido en mente comprar una sandwichera/gofrera, pero nunca había encontrado la ocasión o las ganas. ¡Hasta ahora! En casa nos encantan los sandwiches de sandwichera, no se por qué, parece que tienen otro sabor. Pues bien, hace un mes o algo más, fui a lidl a por algunos ingredientes que necesitaba y me pasé por la sección de ofertas de la semana (como sie ...

dulce gofre gofres ...

Hola!!!! Me paso por aquí con una receta de gofres, ya llevaba tiempo sin usar la gofrera!! He preparado unos gofres de avena con cacao super fáciles de hacer que no llevan leche, huevo, soja, frutos secos ni gluten. INGREDIENTES: -150gr de copos de avena sin alérgenos Muuglu -200ml de bebida vegetal (arroz, avena sin gluten...) -2 cucharadas de sirope de agave o de arroz. -1 cucharada pequeña de ...

Muffins vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he tenido los exámenes finales del máster así que ahora tengo un poco más de tiempo libre aunque aún me queda por hacer el trabajo de fin de máster. La verdad es que no tengo mucho que contar de esta semana ya que ha sido bastante monótona rodeada de apuntes y no ha pasado nada nuevo aunque creo que tal y como están las cosas no tener ...

Bollería Dulces internacionales

Un día llegué a mi casa con una caja bajo el brazo. A mis hijos ya no les sorprende mucho porque soy doña cajitas. Pero este día, estaban expectantes... Estoy segura de que lo intuían. Llevaban tiempo pidiendo gofres para desayunar y siempre recurría a las tortitas americanas porque no tenía gofrera.... hasta ahora. Fue tal el abrazo que me pegaron que esa misma noche preparé la masa para que tuv ...

Gofres

Un gofre, según dicen, es como una galleta crujiente con forma de rejilla que se cocina en una gofrera con forma de rejilla que asegura la cocción uniforme. Para mí, un gofre, es una delicia, mucho mejor incluso que una tortita, y eso que me gustan muchísimo. Son muy fáciles de hacer y se pueden acompañar con nata, sirope, chocolate.. eso ya lo dejamos al gusto de cada cual que seguro es muy varia ...