Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 15 minutos
Ingredientes
300 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas
100 ml de nata (crema de leche)
100 ml leche semidesnatada
1 diente de ajo, rallado
2 ramitas de tomillo (opcional)
20 g de queso parmesano
sal
pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 180 ° C. Poner las patatas en una fuente de horno en capas y salpimentar cada capa de patatas.
En una jarra, mezclar la nata (crema de leche), la leche, el ajo y el tomillo. Luego verter esta mezcla sobre las patatas.
Rallar una capa de queso parmesano sobre las patatas.
Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 1 hora, a continuación, retirar el papel de aluminio y cocer durante 15 minutos más, hasta que la parte de arriba se dore.
.