Guacamole

Seguimos viajando junto a La Cocina Typical Spanish y su #TSviajero, en esta ocasión, a México y buena parte de Centro América. Y es que, hacía tiempo que tenía ganas de preparar Guacamole, una salsa cuyo ingrediente principal es el aguacate acompañado de otros vegetales y que es un acompañante ideal para todo tipo de platos. El guacamole mexicano original se prepara a partir de aguacate mac ...

Guacamole tradicional con langostinos Una de México que nos pone sobre la mesa Sabrina. En su blog “Sabrina’s sea of colors” encontrarás maravillosas recetas nacionales e internacionales, ya que muchas de ellas son típicas de países latinos, como la de hoy. Tampoco dejéis pasar la oportunidad de seguirla en Facebook. Guacamole tradicional con langostinos, la receta: ¡Hola! Una nu ...

Foto de Sergio Márquez Aquí tenéis nuestra receta secreta del Guacamole. Aviso importante: ¡es un vicio! Recomendamos comprar nachos que sean sin sabor (hasta que aprendamos a hacerlos :P). Para esta receta hemos tenido la colaboración de Sergio Márzquez, nuestro fotógrafo favorito, que se ha marcado una impresionante sesión de fotos ¡a la vista está! ¡Muchas gracias! Ingredientes: 3 aguacates m ...

Hoy os voy a contar la receta más sencilla desde que estoy por aquí. Se trata de una salsa de origen mejicano... ¡¡sí!! Sois unas hachas... ¡¡el Guacamole!! El pasado sábado, mis queridos dueños organizaron una cena en casa con amigos, una cena temática en la que a ellos les tocó preparar unos nachos con guacamole, y claro, a mí no me quedó más remedio que quedarme con la receta, ¡meh, meh, meh! L ...

No sé ni por dónde empezar después de este mes de vacaciones? Pero al fin traigo receta nueva, un guacamole, y eso es lo que importa. Ya estoy en la casa de la playa desde hace un par de semanas hasta bien entrado septiembre u octubre, adoro el verano, el buen tiempo y el mar por partes iguales al igual que adoro comer platos de verano fresquitos, sobre todo aperitivos. Y como el verano da tanto ...

Vídeo receta del guacamole casero y muy fácil: Guacamole casero y muy fácil Dificultad: fácil            Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 2 aguacates medianos y maduros 1/ 2 chile serrano o en su lugar 1/4 de pimiento verde 1/2 de cebolleta 1 tomate maduro no muy grande El zumo de 1/2 lima Unas hojas de cilantro Sal Totopos o triángulos de ma ...

Cuando pensamos en cómo preparar guacamole en casa, lo primero que se nos viene a la cabeza son los nachos para utilizarlos como acompañamiento de esta salsa tan particular. Y es que los nachos con guacamole se han convertido en una de esas parejas indivisibles en la historia de la gastronomía, como lo son la cerveza y las aceitunas, el jamón y los picos de pan o la ginebra y la tónica. Si estáis ...

Me encanta el guacamole. Lo que no sabía es que era tan fácil de preparar. No merece la pena comprarlo, porque está muchísimo mejor el casero. Lo habitual es comerlo con triángulos de maíz. No te pierdas la receta de Miriam de los nachos o totopos, los hizo ella misma y le salieron geniales. Yo me lo tomo también con palitos de zanahoria, pero claro, no es lo mismo… Save Imprimir Guacamo ...

Creo que a estas alturas todos sabréis qué es el guacamole y lo rico que está. Como su propio nombre indica el principal ingrediente es el aguacate. Ese fruto exótico con una textura muy suave que hace que el guacamole sea un dip de lo más cremoso. Esta receta de guacamole es de lo más fácil y rápida que vas a encontrar. ¡GUÁRDATELA! El guacamole es toda una especialidad en América Central. A pesa ...

Hoy vamos a perder el tiempo justo en la cocina para sorprender al comensal de turno con un entrante clásico pero al que vamos a acompañar con una estrella invitada de altura. Se trata de un inmortal Guacamole secundado por un langostino al estilo Cajún que os hará salivar... Aprovechando que estamos en el Mes Mundial del Aguacate le damos salida con una de sus facetas más reconocidas. Yo aquí os ...