guarnición
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Cada alimento combina mejor con una guarnición, saber escogerla es muy importante para tener éxito en la mesa. La más habitual es la patata en sus diferentes versiones (cocida, asada, frita...), pero también se puede escoger una ensalada, unas verduras, e incluso algunas hortalizas.
En el canal de Cocina de facilisimo.com hemos publicado numerosas ideas y recetas de guarniciones para acompañar tus platos. Seguro que encuentras la que estás buscando.
Todo esto y mucho más lo podrás descubrir bajo estas líneas.
Imagen: SeweetOn Veg/Flickr
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Lombarda guisada al estilo alemán. Verás qué rica te queda la lombarda si la cocinas siguiendo esta receta del blog Cocina sin Carné.
Si hay un acompañamiento barato y que queda bien con casi todo es la papa o patata. Aquí tienes tres formas de prepararlas
Unas verduras a la parrilla bien hechas son un manjar delicioso y saludable. Mira cómo hacerlas para que te queden riquísimas
DISFRUTANDO DE LA COCINA nos enseña hoy a preparar unas exquisitas patatas que nos pueden servir de guarnición tanto para carnes como para pescados. ¡Hay que probarlas!
Excelente receta del blog Las Rosquillas de la Tía Laura.
Son la mejor alternativa a las patatas fritas cuando se quiere usar este tubérculo como guarnición. La receta que te dejamos es la de RECETAS DE ISABEL.
Te animamos a que en lugar de patata, pruebes el boniato o batata como guarnición de carnes y pescados, y mejor si está cocinado como nos proponen desde el blog PER SUCAR-HI PA.
Compra una caballa grande y hermosa como la que utiliza REDROSE en su receta y te quedará de rechupete.
Una guarnición muy original de PER SUCAR-HI PA. ¡Patatas machacadas! ¡Apunta el paso a paso!
Cocina el pollo a la sal, es decir, con la técnica que se usa para el pescado. Verás qué sabor tan espectacular adquiere. Una receta que comparten desde LA COCINA DEL SUR.
CUCHARA, CUCHARILLA, CUCHARÓN apuesta por cuidar las recetas hasta el final. Qué mejor forma que elaborando una guarnición gourmet como esta.
Ve más allá de las típicas patatas fritas con estas opciones que apuntan desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
PA RECHUPETEARSE LOS DEDOS nos enseña esta ensalada de pimientos perfectas para acompañar a nuestros mejores platos. ¡Anota!
Seguro que después de ver esta receta de PAULINA COCINA empezáis a ver el brócoli con otros ojos...
Para carne o pescado. Te cuenta todos los secretos para hacerlas la autora del blog A COCINEAR.
¿No tienes esta receta? Apunta, que te la dan desde el blog CUCHARA, CUCHARILLA, CUCHARÓN.
¿Siempre cocinas las coles de Bruselas de la misma forma? Pruébalas con la salsa que nos apuntan desde el blog QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
Fácil de hacer y el acompañamiento ideal. Te apuntan la receta desde el blog 2 mandarinas en mi cocina.
¿Buscas una guarnición diferente para tus platos de carne y/o pescado? Entonces no dejes de tomar nota de esta propuesta del blog CANAL CÓMO SE HACE.
La ensalada de col, manzana, zanahoria y mayonesa más famosa del mundo. Te cuentan cómo prepararla desde el blog QUIERO SER SÚPER FAMOSA.