Coles de Bruselas en salsa

En esta ocasión, os escondo unas coles de Bruselas debajo de un huevo al horno, acompañadas de unas ricas longanizas, combinando en un solo plato verdura, huevo y carne. Ingredientes (2 personas): 150 g de coles de Bruselas 2 huevos 4 longanizas Tomillo Sal Aceite Preparación: En primer lugar coceremos las coles de Bruselas en una cazuela con agua y sal, hasta que estén tiernas. Mientras se nos c ...

Me he llevado mucho tiempo sin comprar coles de Bruselas. Únicamnete las había visto congeladas y la verdad sea dicha, nada, nada de mi agrado. Hasta que las vi naturales en el mercado . Me decidí a comprarlas y efectivamente, descubrí todo un manjar. Ni punto de comparación con las que vienen en las bolsas congeladas, creo que es de los productos que más se diferencian. Hace poco os enseñé m ...

La primera vez que comí coles de bruselas en un restaurante por poco vomito, Lo pasé tan mal que me costó mucho volver a probarlas, hasta que un día una amiga me pasó esta receta, hace ya muchos años y me encantaron. Desde entonces siempre las hago así, nada que ver con comerlas cocidas tal cual y al plato como la primera vez. Creo que a más de uno le pasa lo mismo y le va a sorprender lo buenas q ...

Las coles de Bruselas son un tipo de col muy curiosa porque son chiquititas chiquititas y crecen entre las hojas, en el tallo de la planta, a diferencia de otros tipos de coles que son el brote central de la misma. Es una de las cosas curiosas que he aprendido desde que tenemos nuestro huertito y sí, estas son cultivadas y recolectadas por nosotros. Dice la wikipedia que tienen un sabor ligerament ...

Cómo hacer coles de Bruselas Esta receta de coles de Bruselas con salsa Roquefort es una receta fácil y rápida, como en el caso de las tartaletas de queso, que como el nombre indica está hecha con queso roquefort.  Con el queso se elabora una salsa que compensa el amargor de las coles. Coles de Bruselas con salsa Roquefort gratinadas Después de las fiestas recientes, y para intentar bajar algo de ...

Hay quien solo oír nombrar las coles de bruselas ya escapa!!! A mi no me encantan, pero las como, eso sí, un poco escondidas. Por eso estas tortillas en versión mini son perfectas para ello. No se aprecian a la vista y al paladar resultan deliciosas. Me gustaron tanto que las volví a repetir en versión tortilla grande, aunque así en tortillitas quedan más llamativas y tentadoras. Las podéis serv ...

Tenía ganas de preparar algo muy especial con coles de Bruselas y la clave la encontré en una receta del blog https://blogosferathermomix.es ¡Así que gracias por compartir! Muy recomendable. Aquí os dejo la receta y las fotos que hablan por si solas. INGREDIENTES: - 100 grs de cebolla cortada en trozos - 50 grs de mantequilla - 2 zanahorias cortadas en rodajas - 1 manzana pelada, sin corazón y c ...

Alubias con coles de Bruselas. #DescubreLaAlubia de La Bañeza - LeónA punto de decir adiós a éste 2019, y como todo no va a ser recetas festivas y contundentes, hoy me uno con estas sencillas, ricas y sanas alubias con coles de bruselas, a la iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alubia de La Bañeza - León, con el objetivo de dar a conocer ésta legu ...

Hoy, nos toca una receta de verduras, ya que estamos en plena época de eliminación de grasas después de las fiestas. Así que vamos a preparar unas coles de bruselas. Nunca antes había preparado coles de bruselas, pero el otro día vio mi marido que en una revista hablaban de las coles, y se le antojaron, y como eso de preparar recetas nuevas me encanta, pues tocaba ir a la tienda a comprar coles. C ...

Clásicas coles de Bruselas con jamón, pero no por ello menos deliciosas. Las he preparado adaptadas a la época actual, dónde cada vez tenemos menos tiempo para estar en la cocina y dónde la industria alimentaria nos ofrece productos de calidad en conserva. Porque, preparar platos con productos precocinados y en conserva , nos permite ahorrar tiempo ya que, por ejemplo, en este caso, al no tener qu ...