Guasacaca, receta casera venezolana

Acompañante de carnes, pollos, pasteles, empanadas, arepas; es la reina de las salsas. En las parrillas es la acompañante indiscutible, resaltando el sabor de la carne. En Venezuela se prepara de diferentes formas pero, generalmente se usan los mismos ingredientes. Se prepara con aguacates, ajos, cebollas, cilantro, perejil, pimentón, aceite y vinagre, todo salpimentado. Tiene buena duración cuand ...

Bueno como lo prometido es deuda, y no me gusta estar de morosa jajaja, aquí está la versión light de la receta de cachapas que subí hace unas semanas.sigue leyendo AQUÍ

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. Almidoncitos, receta venezolana Te presento una nueva receta de nuestra amiga Clau, hoy nos trae un bocadito muy sabroso, digo bocadito porque según nos cuenta ella hay que comerlo a bocados pequeños ya que…. bueno eso mejor nos lo cuenta ella… Puedes seguir su trabajo en su blog Cocinaconclau , o en su página de facebook. Los Almidoncitos tienen un parecido a las pastas de té y  for ...

Hola! hoy te traigo otra receta típica venezolana: Cachapas Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que, habitaban esa zona antes de la llegada de los españoles, cultivaban el maíz y lo consideraban un regalo de los dioses. La cachapa es una torta fina de maíz tierno molido, que recuerda un poco a las tortitas o pancakes. Yo las preparo así: Ingredientes ...

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Hace mucho tiempo que vi esta receta por internet y la verdad que me llamó mucho la atención. Me recordaba a los fingers de queso pero en vez de llevar un rebozado, los palitos de queso están envueltos por una masa... y perdonad pero me recuerdan a momias pequeñitas jajajajaja Y nada, que me quedé con las ganas de probarlos hasta esta semana que por fin es cuando los hice!!! Y la verdad... que me ...

Ricas croquetas de pollo venezolanas. Hoy veremos paso a paso una rica receta de croquetas de pollo al estilo venezolano. Una de las diferencias es que se pueden incluir más especias y que son bastante más densas de lo habitual, por lo que tampoco deberíamos comer demasiadas por muy ricas que estén o nos sentiremos demasiado llenos. Es bueno acompañar este plato con una ensalada después de algún a ...

Una de las mejores formas de preparar una pizza en casa es hacerla sin complicaciones, sin diligencias ni mucho menos preocupaciones. Esto es muy fácil que sale con los ingredientes más sencillos, solo se necesita un poco de dedicación para que salga una pasta deliciosa. Una de las recetas favoritas de muchas personas es la receta de pizza casera, pero hacerla en caso no significa que prepararla d ...

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