Guía de recetas con Canela

Para el reto de este mes se eligió la canela como ingrediente. La canela, muy utilizada en nuestra cocina para la preparación de platos dulces, es un árbol de unos 10 metros de altura, aunque cuando se cultiva adopta la forma de arbusto de cuya corteza se extrae el ingrediente. Molida se utiliza mucho para todo tipo de postres, pasteles y dulces, también como ingrediente en muchos platos salados, ...

Hola amigos, hoy les traigo una pequeña recopilación de deliciosas recetas saladas con canela. Aunque muchos lo duden este es un ingrediente que puede usarse fácilmente para platos salados y para demostrárselo les traemos una serie de recetas saladas con canela. Los platos salados también llevan canela y aunque puede sonar raro en el caso de la gastronomía española, no lo es tanto si salimos de n ...

Hola amigos, hoy quiero compartirles un post especial de deliciosas recetas de postres con canela. La canela tiene la peculiaridad o te encanta o la odias. En mi caso, es un amor absoluto. Me gusta tanto en platos dulces como en salados. Sí, también la podemos utilizar en nuestros platos salados. Nos aporta sabores y aromas diferentes e intensos, nos da el toque de color que a veces les hace falt ...

Existe una gran multitud de especias para condimentar nuestros platos. Aquí te damos los más utilizados y la manera de usarlas.

Para un postre delicioso prepara con nosotros estas Peras al horno Con Canela. Una idea genial para después de tus platos fuertes. Las frutas tienen un sabor muy particular cuando las cocinamos al horno y en este caso las combinaremos con especias. De las recetas con peras traemos esta delicia que dejará a quien se lo prepare enamorado y satisfecho después del plato fuerte, este Postre de Peras es ...

Para mi séptimo post coloaborativo en el canal Cocina de la Red Facilísimo, he hecho una selección de recetas dulces con especias. Aunque puede parecer que los dulces con especias son más utilizadas en los platos salados. También los dulces con especias son muy utilizadas en platos dulces, incluso algunas como la pimienta ayudan a darle un toque especial a los postres. CACAO Sin duda el cacao es l ...

Curiosamente esta receta surgió hace algún tiempo a raíz de que en el momento de hacerla faltara un ingrediente con el que la solía hacer. De esas improvisaciones que no solo salen bien si no que sorprenden dando como resultado otra receta aún mejor… A falta de nuez moscada, la crema pedía añadir ese toque diferente de alguna especia… ¡¿y porqué no probar con un poco de canela?! En ...

Hola muy buenos días a todos!!! Regresamos esta semana con más propuestas para San Valentín. Seguimos con ideas sencillas y con toque saludable. Os propongo estas galletas de canela y azúcar moscovado. La receta es deliciosa! El azúcar moscovado no tiene apenas refinamiento y la canela le aporta ese toque aromático tan especial además de afrodisíaco que nos viene ideal para estas fechas...y siempr ...

Temporada de membrillos, y esta vez os traigo un postre con toques marroquíes. El membrillo (safaryal en marruecos) es una fruta que está en muchos postres de origen marroquíes en la temporada otoñal. Ellos lo hacen como acompañamiento de platos dulces o de platos salados o siendo el ingrediente principal. Esta vez yo he hecho un postre y es el ingrediente principal de este, acompañado de dátiles, ...

Las manzanas asadas, sean de la variedad que sean, son uno de mis postres favoritos, que además, me sientan fenomenal, y si las preparamos con un poco de azúcar y canela, y las servimos tibias, ya de lujo!. Así pues, cuando enciendo el horno para preparar cualquier asado, busco un huequecito para aprovechar el calor y dejarme un postre preparado, porque tampoco es plan encender el horno sólo por u ...