INGREDIENTES: 4 raciones
- 50 grs de aceite de oliva virgen extra
- 180 grs de cebolla cortada en cuartos
- 500 grs de guisantes congelados
- 150 grs de agua
- 180 grs de jamón cortado en tiras o dados
PREPARACIÓN:
1. Ponga el aceite y la cebolla en el vaso. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120ºC/vel 1.
2. Añada los guisantes y el agua. Programe 15 min/100ºC/giro inverso/vel cuchara.
3. Incorpore el jamón y programe 5 min/100ºC/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.
CONSEJOS:
- Para themomix 31 mismos tiempos y cantidades, no olvidar poner giro inverso y 120ºC es temperatura varoma.
- Son tan rápidos y fáciles de preparar.
- No se les agrega sal porque el jamón le da ese toque salado.
- Hemos usado guisantes pequeños congelados
- Si queremos hacer la mitad dividimos los ingredientes pero los tiempos los mismos.
"Me enojé porque no tenía zapatos. Luego conocí a un hombre que no tenía pies"
Proverbio chino
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