Guisantes con jamón (Thermomix)

Que buenos los guisantes, a mi como más me gustan, son hervidos con patata y un poco de cebolla, luego bien chafaditos y un buen chorreón de aceite de oliva., perooo, ay que cambiar…. que si no la rutina se apodera de la cocina yyy se nos hace aburrida. Es la primera vez que los he echo, porque en casa, no acostumbramos a comerlos con jamón, habitualmente los consumimos como he mencionado a ...

Es una muy buena receta ideal para una cena ligera. El resultado nos sorprendió por su suave sabor. Pocos ingredientes, simple y muy rápida de preparar. Un plato que es muy consumido en nuestras casas. INGREDIENTES: 4 raciones - 50 grs de aceite de oliva virgen extra - 180 grs de cebolla cortada en cuartos - 500 grs de guisantes congelados - 150 grs de agua - 180 grs de jamón cortado en tiras ...

Esta receta del libro "Imprescindible" me vino de perlas para preparar los guisantes con jamón que siempre hago. Las legumbres no son mi alimento favorito, por desgracia. Son sanas, económicas y nutritivas pero no me gustan las judías blancas (ni pintas, ni nada) ni los garbanzos. Aún así, un día a la semana preparo lentejas o guisantes. Creo que ya os conté alguna vez que el cocido de g ...

Posted by: Gemma Biosca Creo que la receta de hoy es perfecta para preparar justo pasada la fiesta de Todos los Santos en la que quién más quién menos, nos hemos pasado con la comida. Como veréis en los ingredientes, esta versión es más ligera ya que lleva manzana en vez de patatas, pero ya os aviso que si tenéis algún problema con el azúcar, recordad que la manzana contiene bastante. Aún así, lo ...

Posted by: Gemma Biosca No es que os vaya a vender la moto, mejor dicho, la Thermomix...pero os puedo asegurar que hacer un Risotto en 45 minutos sin casi ensuciar nada de nada....es una pasada! Es la ventaja de esta maquinita que por ahora, es la reina de mi cocina. Los que la tenéis ya sabéis de qué hablo ¿verdad? Aquí es dónde suele empezar la discusión de los que estamos a favor y los que está ...

Esta es una de mis primeras recetas, la que yo hacía era de Karlos Arguiñano, veía todos sus programas cuando empezó en la TV y compraba todos sus libros y revistas, tengo toda su colección. Es un poco diferente a la que viene en el libro de thermomix, pero se pueden hacer adaptaciones dependiendo de los gustos y el momento. Esta en especial va dedicada a mi hija Natalia, para que siga especializa ...

Hoy he preparado unos de los platos que más me gustan de la cocina menorquina y que ya desde pequeña se cocinaba en casa, "Carn amb fesols " // carne con guisantes. Recuerdo muy bien de jovencita unos bocadillos rellenos de esta carne que nos tomábamos el bar de nuestro de pueblo, como siempre los buenos recuerdos los asociamos a un buen plato o a una buena receta, los mejores momentos ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy vamos a hacer una sana y sencilla receta con guisantes acompañados de jamón. Es una de esas recetas para tener siempre en cuenta cuando no sabes que hacer de primero, incluso la podemos hacer de acompañamiento para algunas recetas. Los guisantes son muy nutritivos y encima a mi hijo le engaño diciéndole que son pelotas de fútbol y se los come todo je ...

Posted by: Gemma Biosca En casa desde hace 6 años tenemos un mini huerto en nuestra terraza. Un huertito de 2 m/1 m...pequeño pequeño...pero que nos da muchas alegrías...jejeje! Este año plantamos por primera vez habas y guisantes (aún nos quedan guisantes para recolectar porque los plantamos tarde!!!) y la sorpresa que hemos tenido porque han sido un éxito!!! La verdad es que hemos conseguido sól ...

Hay recetas que sabes que nunca van a fallar. Esta es una de esas: Risotto de langostinos y trigueros en Thermomix. Una de esas recetas de cabecera que tenemos que tener siempre a mano para hacer en momentos en los que queremos hacer algo delicioso y sorprender a nuestros invitados, sin complicarnos mucho la vida... ¿Suena bien, verdad? ¡Mejor sabrá! Las recetas de risotto son las que más fama t ...