Hamburguesa "Italian Style"

Ya llevaba un tiempo sin poner ninguna receta de carne. Entre verduras y dulces han sido mis ultima entradas y la receta de hoy también tiene verduras pero integradas en esta hamburguesa casera que me ha quedado de cine. La he preparado con una mezcla de carne de ternera y cerdo, normalmente me gustan mas de pollo pero quería que la hamburguesa tuviera ese aspecto americano de las hamburgueserías ...

Berenjenas rellenas de carne al estilo italiano Espero que te gusten las berenjenas porque vuelvo otra vez con una receta de berenjenas! Este año además de tenerlas en mi huerto me las regalan así que tengo siempre mi frigorífico bien abastecido. Si eres de los que no aman las berenjenas te aconsejo probar igualmente esta receta, no te arrepentirás. Las berenjenas rellenas de carne son una de las ...

INGREDIENTES Para las hamburguesas: 500 g de carne picada de ternera 5 especias chinas Algas molidas kombu, nori y wakame Ralladura de 1 lima Canela Champiñones troceados Salsa de soja Semillas de sesamo Aceite de sesamo Wasabi en polvo Jengibre Pimienta de Shichuán Pasta de miso 1 puerro pequeño 1 huevo Para el acompañamiento: 4 panecillos de pan negro 4 lonchas de queso mozzarella Wasabi en ...

Si te gusta las carrilladas, esta receta te encantará. La carne y la guarnición , en este caso unas ricas patatas, se hacen en la misma olla, en diferente tiempo, pero todo juntito. Además te queda una salsa de rechupete!!! Carrilleras de ternera estofadas con patatas Ingredientes (para 8 personas) 300 gramos /11 onzas/ de cebolla, 200 gramos /7 onzas/ de zanahoria, 100 gramos /3.50 onzas/ de ...

Ya tenia ganas de prepararme una hamburguesa caserita 100% y a mi gusto. Para mi, la mayoría de las que venden están demasiado especiadas y no se aprecia el sabor de la carne que están hechas, así que después de tener mis panecillos de hamburguesa listos no podía encontrar un acompañamiento mejor que este. Como en todas las recetas, podéis hacerla a vuestro gusto cambiando una carne por otra, las ...

Esta hamburguesa es especial porque es fácil de preparar, rápida y muy sabrosa. Uno de los platos más internacionales y más conocidos en el mundo, es sin duda la hamburguesa. Las puedes encontrar con diferentes tipos de carne y preparaciones. Aunque es cierto que el consumo de las hamburguesas en cadenas de comida rápida, o desmesurada de las mismas, hace que podamos caer en sobrepeso. Ésta que te ...

Os traigo una fabulosa hamburguesa casera con 100% de carne de ternera y trufa. Todo un placer para el paladar!! Ya que además lleva champiñones a la plancha. Esta "comida basura" es un verdadero lujo. ¿Pensáis lo mismo? La trufa es una de las maravillas de este mundo. El sabor es tan intenso, que sólo con un toque de trufa, la hamburguesa cambia por completo. HAMBURGUESA DE TRUFA CON ...

Esta hamburguesa si la buscas por Internet te salen miles y cada una en una versión diferente. Hay quien la hace de pollo e incluso de pescado, con muchas verduras, otro tipo de salsas... Y me imagino que también debe de estar tan deliciosa como ésta mía de la cual es diferente. Yo en este caso he utilizado carne de cerdo y aromatizado con productos asiáticos. Esta hamburguesa nos traslada sin du ...

Hola!Esta semana dedicamos la receta a las Hamburguesas, hay quien cree que el mundo se divide en dos tipos de gente, los que les gusta lo que llaman Junk Food (comida basura), es decir que nunca dejarían una hamburguesa de McDonald o de Burger King para una hamburguesa con productos más naturales, porque si no se perdería el sabor único de estas hamburguesas; y otro tipo que van buscando product ...

¿Secreto en esta hamburguesa de hoy?, ninguno.Aquí, lo que se diferencia a la hamburguesa tradicional, es que la carne la vamos a aromatizar y sin miedo con las especias cajún. Qué, además, creo que todos la tenemos al alcance. Si no es así también puedes hacer la mezcla tu misma tal y como os lo indico más abajo. La mezcla de especias cajún, o condimento cajún, es una de las combinaciones más int ...