Hamburguesas de garbanzos, espinacas y jamón


Hamburguesas de garbanzos, espinacas y jamón


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Bote de garbanzos cocidos


Un puñadito de jamón (puede ser pavo, puede ser pollo…)


1 Huevo


Un puñado de espinacas frescas

Ajo en polvo

Pimentón dulce

Queso bajo en grasa  (¿Qué queso utilizo?)


Tomatitos

Hamburguesas de garbanzos, espinacas y jamón



Proceso:


Precalentamos el horno a 180º

Lavamos bien los garbanzos cocidos, los escurrimos y los ponemos en un bol.

Añadimos el huevo, el ajo en polvo y el pimentón dulce al gusto.

Con la ayuda de la batidora de mano trituramos bien hasta crear una pasta.

Ahora agregamos también unas espinacas frescas bien picaditas, el jamón y poquito de queso bajo en grasa a la mezcla para darle una textura más melosa.

Hacemos bolas y colocamos encima de un papel de hornear en la rejilla del horno.

Chafamos las bolas para darles forma de hamburguesa y podemos decorar con unas rodajas de tomtatito.

Horneamos 25-30min a 180º pero como siempre depende del horno que se haga más o menos así que ves controlandolas y sino están cocinadas déjalas un poquito más

¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de garbanzos, espinacas y jamón


Este post se creo el pasado: 2016-04-14 12:12:03.

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