Hamburguesas de Hongos Portobello

Hola, el día de hoy te traigo una idea muy deliciosa y nutritiva y sobre todo libre de crueldad animal. unas riquísimas hamburguesas que no tienen nada de que envidiarle a las hamburguesas de carne de res o de cualquier otra carne animal y con muy pocos ingredientes.
Solo necesitas
-Pan para hamburguesas
-Hongos grandes portobello
-Tomate
-Lechuga
-Aceite de oliva
-Hierbas finas
-Ajo en polvo
-Mantequilla
-Mayonesa
-Mostaza
-Salsa Catsup o Ketchup
-Sal y pimienta al gusto 

Limpia y corta el rabo de los hongos Portobelo, sazonarlos con el ajo en polvo, las hierbas finas y por último agregar sal y pimienta. Calentar un poco de aceite de oliva en un sartén y colocar los hongos por un lado a lumbre bajita, tapar y cocer hasta que estén dorados y suaves, aproximadamente 6 minutos de cada lado. Abrir los panes por la mitad y untar ambos lados con mayonesa, mostaza y catsup. Colocar un hongo portobello en cada uno. Poner encima una hoja de lechuga y una rebanada de jitomate. Servir caliente 

Fuente: ingredientes




Fuente: hamburguesas

puedes acompañarla con aguacate o papas al vapor o al horno 
 
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