HAMBURGUESAS DE MERLUZA EN OLLA GM D

Aunque pueda parecer mucho trabajo y muy lioso y además, siempre tenemos la opción de comprarlas, creemos que no vale la pena complicarse la vida

Os aseguro que vale la pena y mucho, el poco tiempo que vais a tardar en mezclar los ingredientes y el resultado tan estupendo que tendréis con estas hamburguesas de merluza

Recapitulemos, mis finas hierbas: tenemos una receta sana y jugosa, de ingredientes sencillos que solo tenemos que mezclar, rápida de preparar y aún más rápida de cocinar

No sé vosotr@s, pero yo me apunto para hacerlas



INGREDIENTES
3 filetes grandes de merluza
1 cebolla pequeña
1 cucharada de perejil
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Sal
Pimienta
Aceite

ELABORACIÓN
Desmenuzar en trozos pequeños los filetes de merluza, como si fuera carne picada

Picar la cebolla, muy pequeña

En un bol, poner la merluza
Añadir la cebolla
Añadir el perejil
Añadir el huevo
Añadir el pan rallado
Salpimentar

Mezclar todo muy bien

Formar 5 bolas de tamaño medio

Preparar 10 trozos de papel de horno

Aplastar o aplanar las bolitas y ponerlas encima del papel horno (papel en ambos lados de la hamburguesa)

Poner aceite de oliva en la cubeta

Menú cocina

Cuando esté bien caliente, freír las hamburguesas 3 minutos por cada lado

Retirar y colocar encima de papel para absorber el exceso de aceite

Receta adaptada de Recetin

Consejos de la farsa
*Para que me salieran las hamburguesas bien moldeadas he utilizado una especie de tapa redonda que tengo
*Es importante que pongáis el papel de horno por los dos lados de la hamburguesa para que no se os deshaga al darle la vuelta. Y para que no se os pegue nada ya que también se os desharía
*En la receta original salían 4 hamburguesas, a mi me han salido 5 bien hermosas.
Doblando cantidades de ingredientes, conseguiréis más hamburguesas

Fuente: este post proviene de lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

calabacin calabacín flan ...

Mientras el tren viajaba a toda velocidad, ella, con la mirada perdida en el paisaje desdibujado, recordaba su vida Todas las decisiones de su vida las habían tomado otros Sus padres, incluso sus hermanos mayores, su marido y en los últimos años su hija No es que tuviera poco carácter, pero era de aquellas personas que preferían guardar lo que sentían y dejarse llevar, a tener que discutir con nad ...

carnes olla GM paté

Me vuelvo a ver en un pequeño pueblo de la campiña francesa Una mesa repleta de quesos, panes hermosas y este magnífico paté presidiendo el centro Vasos llenos de vino negro, charla intrascendente entre amigos pero necesaria Charla con la que vamos soltando tensiones y recuperando sonrisas Algunos de nosotros, miramos hacia el campo, lleno de colores otoñales El vino nos mantiene calientes, sin ne ...

limón olla GM postres ...

Acecha Tiene todo el tiempo del mundo Hay tanta gente que nadie se fijará en él ¡Menudo escaparate tiene a su alrededor! No tiene prisa, prefiere ser paciente Tiene que ser el adecuado. Prefiere volver otro día que equivocarse No quiere que le pase lo de la última vez. No volverá a cometer los mismos errores Las prisas y los nervios no son buenos. Se juega mucho. Arriesga mucho. Debe evitar los er ...

Uncategorized

Ayer cuando os publique la receta de pan de hamburguesas con aceite de oliva os dije que hoy os traería la hamburguesa ¡aquí la tenéis! y no es una hamburguesa cualquiera ¡es la hamburguesa!, una hamburguesa de merluza jugosa, tierna, y muy rica además no es de carne es una hamburguesa de pescado, concretamente de merluza. Una hamburguesa que gustará tanto a peques como a mayores. La merluza es un ...

Garbanzos guisos olla GM

Me encanta hacer una receta y al probarla que me vengan a la memoria saboresmde otros tiempos Probablemente, en mi casa ese plato no se hacía así pero al llevarte la cuchara a la boca e inmediatamente pensar "estos sabores son de mi infancia, son sabores de mi casa", eso no tiene precio Tan sencillo en sus ingredientes como en su elaboración Pero ¡ay, mis finas hierbas! ¡Qué requetebue ...

Fideos Garbanzos guisos ...

Ya sabemos que la Navidad está cerca y que ahora todo es pensar en comidas y platos especiales para los días de fiesta Pero comer hay que comer cada día y estoy segura que a más de uno le gustaría tener este platito de sopa en su mesa en estas fiestas Os puedo asegurar que el plato está tan rico que da igual cuando lo toméis Y como siempre, mis finas hierbas, sencillo, fácil, con todo el sabor y ...

Recetas Pescados como hacer hamburguesa de pescado como hacer hamburguesas de pescado ...

Hamburguesas de Pescado: Hoy vamos ha aprender cómo preparar hamburguesas de pescado. Así que aquellos que tengáis niños pequeños y no tan pequeños tomad nota, porque con estas hamburguesas vuestros hijos no se van a volver a quejar por comer pescado. Las podéis hacer del pescado que más os guste, yo las voy ha hacer de merluza y un poquito de atún, pero vosotros la podéis hacer de bacalao, de sal ...

masas olla GM patatas ...

Amor. Amor a los hijos Indiscutible. Incuestionable. Irrefutable. Obvio Esos padres que reciben a sus hijos en sus brazos y se les corta la respiración, se les llena los ojos de lágrimas y saben que ese ser será lo más importante para ellos, el resto de sus vidas. Por siempre jamás Ponen la mano en el fuego por ellos, pase lo que pase ¿Pase lo que pase? "Mi hijo es muy nervioso, tiene mucho c ...

recetas de segundos carne olla gm carne thermomix. ...

Esta receta la publico en la Comunidad de google Cocinando con Maribel Pomares uno de los miembros, Los Inventos de Sandris y sabia que tenia que estar muy buena, yo la he adaptado a la thermomix y la olla programable, también he puesto los ingredientes que nos gustan a nosotros, pero la idea del plato es de suya. Os invito que visitéis su blog que tiene recetas muy interesantes, espero que le gus ...

Carnes Entrantes y aperitivos Todas las recetas

Receta rápida de preparar y que además después de probarlas, os pensareis un par de veces lo de comprarlas hechas, si no os gusta el queso, pues omitirlo, pero le da un toque buenisimo. RECETA DE HAMBURGUESAS CASERAS CON QUESO Ingredientes: (para 4 hamburguesas) -300 gr. aprox. de carne picada de ternera y cerdo -Especias: Orégano, pimienta, ajo, perejil, albahaca, tomillo y curry -Queso semicura ...