Cuando se dio cuenta de lo que significaba aquella rosa, se quedó petrificada y lo entendió todo
Nunca se había quejado del éxito que tenía entre los hombres, pero cuando comenzó a recibir aquellas flores, le resultó extraño. Eso solo ocurría en las películas y aquello duraba ya tres meses. Cada dos días, un ramo de flores
Unos días tulipanes, otros días francesillas combinadas con craspedias de intenso amarillo
Flores que nunca había tenido en sus manos. Siempre le habían regalado rosas
Aquellos ramos eran auténticas maravillas
Su pasión por las flores le venía de su madre. Su madre siempre tenía algún ramo de claves o de margaritas en un jarrón de cristal tallado presidiendo la mesa del comedor
Y ella había seguido con esa costumbre. las flores no son baratas, así que ella seguía comprando claveles y margaritas
Cuando recibió el primer ramo de su admirador secreto, y de extrañarse durante dos minutos, buscó su mejor jarrón y el rincón donde mejor luciera
No daba tiempo a que se secaran. Su casa se llenó de colores y ella andaba encantada y sonriente
Al cuarto ramo, la intriga ya era insoportable. Sus preguntas a la floristería no le llevaron a ningún sitio. Los pedidos se hacían por teléfono y pagaban con tarjeta de crédito. La única condición del cliente había sido máxima discreción y ellos la seguían al pie de la letra. No querían perder a tan buen cliente
Luego, con los ramos, empezaron a llegar una tarjetitas enigmáticas. En cada tarjeta una única palabra. Con la tercera tarjeta, entendió que aquellas palabras acabarían formando una frase
Eso la entusiasmó
Hoy ha recibido una única rosa roja. Ella ha entendido que será la última
Se le cae la rosa de entre las manos
Teresa
te
conozco
tan
bien
Solo
pienso
en
ti
Cuando
recibas
una
única
flor
morirás
PD Relato inspirado por Sílvia Yébenes
INGREDIENTES
8 jamoncitos de pollo
3 patatas
10 champiñones
1 cebolla
2 zanahorias
1 pimiento verde
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de curry
200 ml de vino blanco
1 chorrito de leche
Aceite
Sal
Pimienta
Perejil
Agua
ELABORACIÓN
Pelar las patatas
Cortarlas en trozos medianos
Poner en la cubeta las patatas y cubrir de agua con sal
Menú Cocina 10
Escurrir las patatas
Ponerlas en un bol
Triturar
Añadir la leche
Añadir perejil
Mezclar y reservar
Limpiar los champiñones
Laminar
En la cubeta poner un poco de aceite
Menú Cocina
Saltear los champiñones
Salpimentar
Escurrir
Añadir al puré
Mezclar y reservar
Cortar la cebolla bien pequeña
Cortar el pimiento en cuadrados pequeños
Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas
Añadir aceite a la cubeta
Menú Freír
Salpimentar el pollo
Dorar los jamoncitos de pollo en dos tandas
4 por cada lado
Retirar y reservar encima de papel cocina
Retirar el aceite de freír el pollo
Añadir un poco de aceite limpio
Menú Cocina
Pochar la cebolla, el pimiento y las cebollas
Sazonar
Añadir la harina y el curry
Remover bien
Añadir el vino
Dejar evaporar el alcohol
Añadir un chorrito de agua
Añadir el pollo´
Mezclar
Cancelar menú anterior
Menú Cocina 5 con tapa y válvula cerrada
Dejar despresurizar sola
Triturar la salsa
Servir los jamoncitos de pollo napados con la salsa
Acompañar con el puré de patata y champiñones
Receta adaptada del libro de Karlos Arguiñano La alegría de cocinar
Consejo de La Farsa
*Si acompañáis el pollo con arroz blanco, está aún mejor