Hola Chic@s.
Hoy os traigo un helado casero con solo tres ingredientes, y sin heladera.Es super fácil de hacer y nos encanta ya que queda cremoso.
Es una receta muy sencilla que estoy segura os encantará. Ya me contareís
Ingredientes:
400 ml. de nata (crema de leche) para montar o crema para batir1 bote pequeño de leche condensada
30 grs. de cacao en polvo sin azúcar tipo Valor
Elaboración:
Lo primero es tener la nata (crema de leche) y el bol donde la montemos muy frio.Con unas varillas electricas se hace genial.
Ponemos la nata (crema de leche) en el bol y empezamos a montar la nata (crema de leche), es suficiente que no se nos caiga la nata (crema de leche) de las varillas y ya será suficiente para nuestra receta.
añadiremos poco a poco la leche de bote, sin dejar de batir, rebañaremos el bote y seguiremos integrandola con la nata (crema de leche), ahora pasamos el cacao por el colador y lo añadiremos, mezclaremos con una espatula lengua, y batiremos un poco para que no se queden grumos.
Ahora que ya lo tenemos, lo pondremos en un molde, Yo de silicona,
y lo llevaremos al congelador por unas horas o de un día para otro.
al sacarlo dejarlo atemperar un poquito y ya podemos hacer nuestras bolas de helado.
Tambien me encanta llenar los conos de galletas (cucuruchos) desde abajo hasta arriba.
Queda cremoso y muy rico.
Espero la foto de tu elaboración.
Puedes ver la receta en video en mi canal youtube aquí
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