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Helado tipo Magnum de queso y cerezas almendrado


HELADO MAGNUM DE QUESO Y CEREZAS ALMENDRADO


Estos son los ingredientes que necesitas:


125g de queso mascarpone

150g de yogur natural skyr

1 Cucharadita de sirope de dátiles casero o chorrito de edulcorante

Unas gotitas de esencia de vainilla

Cerezas

25ml de bebida vegetal de soja

Cobertura:


1 Tableta de chocolate blanco sin azúcares añadidos

1 Cucharada de aceite de coco

Almendras en cubitos

Proceso:


En la batidora de vaso añadimos todos los ingredientes del helado excepto las cerezas y procesamos.

Limpiamos y cortamos las cerezas en trocitos chiquititos y mezclamos con la crema.

Llevamos la mezcla a unos moldes (no olvidéis poner los palitos)

Guardamos en el congelador mínimo 5h.

Pasado el tiempo preparamos la cobertura.

Fundimos el chocolate junto al aceite de coco.

Llevamos a un vaso junto a las almendras y mezclamos bien.

Mojamos los helados en la mezcla y dejamos escurrir bien boca abajo.

Cuando solidifique podemos llevar de nuevo al congelador para comer más adelante o comerlos al momento.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro HELADO MAGNUM DE QUESO Y CEREZAS ALMENDRADO

HELADO MAGNUM DE QUESO Y CEREZAS ALMENDRADO
HELADO MAGNUM DE QUESO Y CEREZAS ALMENDRADO
HELADO MAGNUM DE QUESO Y CEREZAS ALMENDRADO
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