Helado de yogur con mermelada de picotas

Desde luego que la picota del Jerte, una de las joyas veraniegas patrias no necesita de transformarse en mermelada, ni en confitura, ni si quiera en jalea porque está buena sola. El problema aparece cuando uno se tiene que ir de vacaciones y la DO Picota del Jerte a tenido a bien relagarnos como 5 kilos de este tesoro y claro, hay que darle una salida rápida y la salida rápida no es otra que conse ...

MOSgourmet tuvo la suerte de estar invitado al showcooking de Jesús Almagro que organizó DOP Cerezas del Jerte en los jardines del Hotel Balneario Valle del Jerte para hacer una demostración de este maravilloso producto. Como vemos en la imagen superior, Jesús nos preparó dos increíbles platos: PIEZA DE CORDERO CONFITADO CON QUESO LÍQUIDO DE LA SERENA, CONFITURA DE PICOTAS Y MIGAS EXTREMEÑAS Este ...

Hola muy buenos días a todos!! Regresamos con una receta de ésas que tenía pendientes. Siempre me acuerdo cuando no hay fruta de temporada y, aunque está buena con la de conserva, nada que ver. Quería hacer un verdadero clafoutis y qué mejor ocasión que con las Picotas del Jerte que me han enviado los del Consejo Regulador de Denominación de Origen de Extremadura. Mil gracias! El valle del Jerte e ...

Tarta de quesos con picotas y cerezas Hola a todos...El fin de semana pasado, nos reunimos con unos amigos muy queridos y grandes anfitriones, Concha y Gabi y estaban además mis queridas y queridos Nieves y Miguel junto con Elena y Pepe, a una maravillosa barbacoa, me ofrecí a llevar el postre, me apetecía una tarta de queso pero al mismo tiempo quería hacer algo diferente; se me ocurrió que ponié ...

Después de haber recorrido el "Gourmet Experience BMW Ceres Motor" y haber recolectado lo mejor de Extremadura como embajadores del nuevo BMW Serie 1, hoy os presentamos el primer plato que corresponderá al "Menú de las 12DOCeres" gracias al patrocinio de Ceres Motor. Este plato se fundamenta en 4 Denominaciones de Origen de Extremadura que combinan perfectamente para el deleit ...

Ya se acaba el verano, pero no quiero despedirlo todavía de forma oficial así que para estos últimos días de calor os traigo una receta perfecta que sé que os va a encantar: yogur helado. Últimamente se han puesto muy de moda así que os traigo la receta de las bases para que lo hagáis en casa. Y sí, hablo en plural, "bases", porque también os traigo la receta de la opción baja en caloría ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. No hay cosa que me guste más en verano que un buen helado. Por eso he hecho este helado de cerezas sin azúcar, con yogur ¡y una cremosidad increíble! Llega el verano, y me entran tantas ganas de hacer helados, que se me acumulan en el congelador. Tengo medio congelador lleno de helados Lo bueno de estas cosas, es que preparas el helado un día, lo gua ...

Este helado tiene una mezcla de dulce y ácido que lo hace irresistible..    Verano es temporada de helados, los supermercados nos ofrece una gama muy amplia. Pero hacer su propio helado es muy fácil, para esta receta no necesitas  heladora o sorbetera. Ingredientes: 500 gr de yogur griego 300 gr de nata con 35% de grasa 200 gr de azúcar 200 gr de mermelada de kiwi 300 gr de kiwi Zumo de un limón ...

Es insoportable el calor que tenemos hoy en Madrid. Ayer a las 11 de la noche teníamos 32 grados y no se puede aguantar. Pese a que no haya muchas ganas de comer, ni de meterse en la cocina lo confieso, hay que seguir alimentándose. Por eso hay que preparar recetas frías que nos calmen "la caló". Este helado es realmente un yogur helado que lleva de añadido el puñado de arándanos frescos ...

La cereza siempre ha sido considerada como una fruta que engorda y que tiene mucho azúcar. Veremos que esto no es cierto, ya que tiene multitud de propiedades para nuestra salud, sobre todo las cerezas de temporada del Valle del Jerte. Además de consumirla tal cual, le podemos dar otros usos culinarios que te van a sorprender. ¿Por cierto, sabes la diferencia entre cereza y picota? Post escrito po ...