Cocina

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Polos de Chocolate ~ Veganos

Hola!!!!

Me paso a dejaros una super receta de polos que como dice Hugo, vais a fliparrrr!!!!


La receta original es de Chez Lublú, yo he preparado la versión vegana, sin leche, sin huevo, sin soja, sin gluten y sin frutos secos.

¿Queréis saber como se hacen?

Es super fácil!!!

INGREDIENTES:
-200ml de nata (crema de leche) vegetal para montar Schlagfix (disponible en nuestra tienda)
-1 cucharada sopera de maizena
-30 gr de cacao puro en polvo sin azúcar (el de Valor en lata)
-70gr de azúcar moreno
Los ingredientes son super parecidos a los de la receta de NATILLAS veganas que siempre preparo en casa

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, batimos todo hasta que no queden grumos.


Ponemos la mezcla en un cazo a fuego medio, moviendo de vez en cuando para que no se pegue, cuando empiece a espesar retiramos del fuego y dejamos que pierda calor.

Preparamos unos moldes para polos como éstos y los rellenamos con la mezcla, metemos en el congelador unas 3h.


Deliciosos...

Cremosos...

Ya me contaréis cuando los probéis!!!

Un beso
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