Hervido valenciano a mi manera

La Empana Light de Bego.- Hervido Valenciano (Bollit Valencià) Hoy Lunes, y en honor al recorrido que estoy haciendo sobre los platos típicos valencianos, y después de los excesos del fin de semana, os traigo este plato tan típico en nuestra gastronomía. Se trata de un plato ligero y muy saludable, a la vez de socorrido y muy habitual en las cenas de los hogares valencianos. La Comunidad Valenc ...

Si hay un plato simple y sencillo, es sin duda alguna el hervido, el bollit como le llamamos en mi tierra; un plato hecho con tres ingredientes principales como son la patata, la cebolla y las judías verdes planas o redondas....las del cigarrito, como las llamaba mi abuelita. No hay nada mejor que la delicadeza de unas judías verdes o bajocas (como las llamamos aquí) en su punto de cocción, o sea ...

Empezamos el año con recetas sanas y fáciles. Son comidas que nos ayudarán a controlar el peso después de tantas comidas festivas. Esta receta es rápida y en tan solo 30 minutos puedes disfrutar de un plato muy sano. El hervido valenciano o conocido también por bullit se originaria de la Comunidad Valenciana, en la comarca de la Ribera Baixa. Para prepararla necesitaremos los siguientes ingredient ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 unidades cebolla 4 unidades judías verdes 500 gr. agua sal Darles un corte en cruz a las cebollas en los dos extremos. Las introducimos en una olla junto con las patatas peladas y troceadas y las judías. Echamos un poco de sal. Tapamos y cocemos. En olla rápida se cuece unos 5-7 minutos y en olla exprés 15 minutos. Fuente: Ambar

El hervido es uno de los platos más antiguos y más sanos que hay en nuestra gastronomía en relación a las verduras y hortalizas. Una manera rápida de preparar una cena saludable o un primer plato con las vitaminas de las verduras. Y, aunque ésta es la receta básica, quien lo prefiera y quiera hacerlo más completo puede añadirle calabacín, coliflor, brócoli,… Ingredientes para 2 personas: .2 ...

¿Te gustan las verduras? Hoy te enseñamos a preparas unas sencillas judías verdes para dos personas. Nuestra receta es muy sana además de muy rica. Perfecta para comer cualquier dia de la semana como primer plato o plato único. Para preparar nuestra receta de judías verdes vamos a necesitar (ingredientes para dos personas): 500g de judias verdes 3 zanahorias 2 patatas medianas Sal al gusto Salsa ...

Hola Chic@s. Hoy traigo un plato de sopa muy suave que hacemos aprovechando unas verduritas que ponemos a cocer. Por lo general al cocer verduras tiramos el agua de cocción pero hoy la aprovechamos. Hacemos un plato calentito y suave con poco sabor y poca sal. Pero nos calentará en días frios. Esto tan simple y sencillo nos vendrá muy bien para el día después de una comilona. Al cocer verduras pod ...

Ingredientes ; tomate , remolacha, aceitunas, judias verdes, zanahoria. Hacemos la ensalada con el tomate remolacha & aceitunas .. Procediendo al segundo plato; cortamos las judias zanahoria, ponemos a cocer en olla 10 mts,componemos con aceite en crudo,, Ingredientes; Para las cremas necesitamos ; calabaza,calabacin patatas y hojas de alguna verdura ( le puse borraja) Cortamos llevando a olla ...

Ensalada de patatas y judias verdes ¡Cuántas y que ricas variedades de recetas de ensaladas hay en el mundo! Desde las más sencillas (con 2-3 ingredientes) hasta las ensaladas más completas, como es el caso de esta Ensalada de patatas y judias verdes, elaborada con distintos grupos de alimentos (vitaminas, proteinas, hidratos) y que compone una comida completa, nutritiva, saciante y perfecta para ...

Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Guiso de judias verdes Este guiso de judias verdes, es una comida que se prepara en muy poco tiempo (unos 10 minutos gracias al uso de la olla exprés/olla rápida) y pensada para ese dia que tienes muy poco tiempo para cocinar pero quieres comer/cenar rico y saludable. Es ...