Hora del picoteo!!

Bueno toca de nuevo otro post colaborativo de recetas para Navidad de los amigos de Red facilisimo.com. En este caso he pensado en recopilar las tapas y aperitivos más gourmet, que nos puedan ayudar a preparar un aperitivo de lujo, o una tapita para cenar en estas fiesta. Hay que pensar que despues de tanta comida navideña, quitando nochebuena, que nos vamos a poner morados, el resto de los dí ...

La Semana Santa me llevó al abandono absoluto del blog y ahora me cuesta coger el ritmo de nuevo pero aquí estoy ya con el 4º colaborativo que tendría que haber salido hace una semana jeje... Tarde pero no me he olvidado de él :) En esta ocasión pedía recetas dignas de Masterchef, reconozco que en ocasiones y por lo que estamos viendo en el programa y vimos el año pasado, el nivel no es tan alto y ...

Los platos con pulpo es un alimento que siempre es bienvenido a nuestra cocina. Además, el pulpo tiene propiedades beneficiosas como ser hipocalórico, rico en minerales constituyendo un aliado para nuestras defensas y es bajo en colesterol. Pero hay tomarlo con moderación si se tiene hipertensión por su contenido en sodio. Una curiosidad de los platos con pulpo (bueno, dos): ¿sabíais que el piment ...

Semana de fallas, semana valenciana por excelencia y a mi, en Valencia, lo que más me gusta son los arroces, los helados y la horchata!!! Así que quiero dedicar este primer post colaborativo de la RED Facilísimo al arroz y es que, siento especial debilidad por los arroces, sean como sean me da igual ¡me encanta el arroz!! y quiero compartir con vosotros algunas de las recetas de los amigos y compa ...

Cualquier día del año es bueno para reunirse con los amigos/-as y familiares para compartir una rico picoteo...Por otra parte a lo largo del año tenemos muchas cosas que celebrar; nacimientos, compromisos, fiestas de trabajo, fiestas de fin de curso, navidades y demás fiestas religiosas o patriotas. Para todos y para todas las ocasiones hoy tengo 6 recetas inspiradas en las tapas y pinchos que han ...

En España se le llama tapa al aperitivo que se suele degustar en numerosos bares y restaurantes acompañado, normalmente, de cerveza o vino. Esta elaboración ha cobrado tal importancia que ya se ha convertido en una seña de identidad de nuestra gastronomía. La costumbre de ir de tapas está muy extendida, los que la practican suelen alternar entre distintos bares para probar la amplia oferta de unos ...

Hoy nuestro protagonista va a ser recetas con queso. Su alto contenido en calcio, proteinas y fósforo y las múltiples variedades existentes hace imposible una clasificación única. Según las características de cada uno, como la procedencia de la leche usada, el curado y añejamiento, y su contenido en grasa, hacen que podamos utilizarlos en cocina para multiples recetas con queso. Dando un paseo por ...

Me parece una idea genial la de poner en los bizcochos, magdalenas, cupcakes, etc verduras o frutas porque es una manera muy especial de ingerir una de las porciones de fruta y verdura que hay que tomar al día y que al menos a mi me cuesta un triunfo que lo hagan mis hijos. He seleccionado una pequeña muestra de estas delicias que hacen algunos compañeros de blog. En el blog "La ...

10 Aperitivos rápidos para sorprender! Los aperitivos son unas comidas ligeras que se toman para abrir el apetito antes del almuerzo o cena, o para un picoteo entre horas incluso. Normalmente, los aperitivos suelen constar de pequeños bocados en forma de pinchos o tapas y alimentos tipo aceitunas, patatas fritas, croquetas, embutidos, frutos secos.. etc, acompañado siempre de una bebida. En España ...

Os dejo el vídeo de otra receta del aperitivo por excelencia que os puede interesar. Vídeo receta de la tortilla de patatas: Recetas de los aperitivos más populares Patatas bravas tradicionales ¿Habrá cosa más común en un bar de tapas que las patatas bravas? Me cuesta mucho encontrar algo que sea más habitual la verdad. Considero que esta es la más tradicional de las que he hecho y os invito a qu ...