Huevos a la navarra

Desde que participo en el reto Reciclando Sabores me he dado cuenta de que reutilizo mucha más comida de la que creía. ¡Y qué alegría me ha dado!. Ya sabéis lo que odio tener que tirar comida, así que cuando me saco una receta de la manga me encanta. Es el caso de la receta de hoy: cuando prepare el solomillo de cerdo con salsa andaluza me sobró muchísima salsa (decidme que no soy la única a la qu ...

Siempre es un buen momento para comer huevos rellenos, al menos a mi siempre me apetecen. Lo mejor es que es un plato que podemos dejar preparado con antelación, así que para estos días de playa/piscina resultan muy útiles. Bueno...no tanto porque a mi hijo no le gusta el huevo cocido, así que para él me toca preparar otra cosa en el momento. Si utilizamos mayonesa hecha en casa estarán mucho más ...

Me cuesta preparar platos hechos con verdura, ya que no me gustan caldosos ni que lleven muchas cosas. Como más la disfruto es cocida y con un buen aceite de oliva virgen extra y es como suelo tomarla. Pero con las berenjenas es otra cosa, me gustan de todas las maneras y en todas las preparaciones, así que suelo guardar todas las recetas que veo que las llevan como esta de Disfrutando en la Cocin ...

Esta receta es del libro "Cocina fácil-725 recetas fáciles". Hay que reconocer que la presencia no es buena, jijiji, pero es que los champiñones le dan un color que hace a esta tortilla poco apetecible, pero nada más lejos de la realidad, os lo aseguro. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 200 gramos. Huevos: 4. Salsa de tomate: dos cucharadas. Cebolla pequeña: una. Pimientos de ...

El huevo es un alimento de origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias, nos referiremos fundamentalmente al huevo de gallina, pero hay otros huevos de otras especies que son interesantes, en casa también consumimos bastante los huevos de codorniz, para tapas o pizzas. Hay que poner de manifiesto que es un ingrediente básico en la cocina, de alto valor nutritivo, muy apetecible ...

Una receta de gran sabor pese a lo sencillo de sus ingredientes Debo reconocer que cuando vi la receta de Huevos revueltos con tomates me atrajo inmediatamente. Como es lógico me asaltó la duda sobre el sabor, pero nada más probarlos se me quitó. Un plato de enorme sencillez tanto en los ingredientes utilizados como en su elaboración, pero que es toda una fiesta al paladar. Nosotros los tomamos pa ...

Al Uruguay, guay, yo no voy, voy, voy, porque temo naufragar. Al Uruguay, guay, yo no voy, voy,voy porque temo naufragar. Mándeme a París, si es que le da igual..... Al Uruguay, guay, guay....yo no voy, voy, voy....porque temo naufragar. (Charleston de 1928, autores Jofre y Bolaños) No, no soy tan mayor, pero debo reconocer que me sé y aún hoy en día canturreo los viejos cuplés y charleston ...

Esta receta pertenece al libro "La cocina de ellas" de Tedoro Bardají. En la receta original se utiliza la merluza en rodajas, pero como yo la tenía en filetes es la que he utilizado. También acompaña la merluza con salsa de tomate, pero para mi gusto la mayonesa le pega más. O no es que le pegue más, si no que a mi me gusta más así, jajaja. Si queréis que el plato sea de calidad superi ...

Esta receta la conozco desde hace mucho tiempo, pero nunca me había dado por hacerla hasta hace unos días y debo decir que está muy, muy rica ;-) No hay una sola manera de preparar estos huevos, lo que sí es siempre común a este plato es que lleva verduras. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 huevos. 4 patatas. 3 o 4 pimientos morrones. 1 cebolla grande. 1 chorizo para guisar. 800 gramos de tomate nat ...

La receta original podéis verla aquí. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8. Mantequilla: dos cucharadas. Mostaza: dos cucharadas. Nata 18% M.G.: 100 mililitros. Estragón. Sal. Pimienta negra molida. Vino blanco: un chorrito. Valores nutricionales (por ración): Calorías: 269. Hidratos de carbono: 3 gramos. Grasas: 22 gramos. Proteínas: 16 gramos. Precio (por ración): 0,52. ELABORACIÓN: Encende ...