'HUEVOS MICROONDEADOS'

Los huevos escoceses ( que en realidad son ingleses), fueron inventados por una tienda muy elegante situada en Picadilly, en el centro de Londres por allá por el siglo XVIII. Hoy dia se venden en supermercados pero la verdad es que no tienen comparación con los que se puedan hacer en casa, y sino probar. A mi me gusta hacerlos con huevos de codorniz porque resultan más fáciles de hacer y también n ...

Hola! este es el segundo desayuno que publico en el blog, y nuevamente son huevos, pero este estilo de cocinar huevos es mucho más saludable que cocinarlos de manera normal (estrellados, revueltos) por que aparte de que llaman mucho la atención son súper divertidos de hacer y apuesto a que si tienes niños pequeños en casa les va a encantar ayudarte a hacer estos deliciosos y divertidos huevos en n ...

Yo no se a vosotros si os pasa, pero a mi cuando me regalan huevos frescos, lo único que me apetece hacer con ellos es recetas donde éstos sean los protagonistas. Ya son muchas recetas publicadas con los huevos como protagonistas, y cuando me regalaron éstos se me ocurrió preparar unos divertidos huevos al nido que había visto en multitud de blogs. Los panecillos pueden rellenarse casi de lo que s ...

¿Que es huevo a la escocesa (Scotch egg) o Huevos escondidos? Es un huevo ligeramente cocido, pelado y envuelto en una mezcla de salchichas, a continuación se reboza en harina, huevo y pan rallado, se hace en una sartén con aceite. Se suele servir frío, acompañado de una ensalada, ideal para un picnic, aunque a mí me encanta tomarlos calientes y con salsa de tomate. PAGINA DE FACEBOOK YOU ...

El huevo tiene una gran versatilidad en la cocina. Es uno de los alimentos más completos y con más nutrientes que existe. Existen muchos tipos de huevos: ecológicos, camperos, de jaula… Para poder saber qué tipo de huevo estás consumiendo, tienes que analizar su etiquetado. La calidad de los huevos depende de la crianza de sus gallinas. Los huevos camperos provienen de gallinas que tienen c ...

Ingredientes: - 6 huevos - 1 lata de atún - 6 cucharadas de Mahonesa - 2 cucharadas de Ketchup - Pimientos en conserva - Aceitunas rellenas Elaboración: Hervimos los huevos, y vaciamos las yemas (guardar 3 para el adorno). En un bol ponemos las yemas de huevo, el atún sin aceite, la mahonesa, el ketchup, el pimiento cortado a trozos y las aceitunas, lo pasamos por la batidora. Rellenamos las cl ...

Continuando con el libro “Aceitunas, la Reina de las tapas” os traigo esta sorprendente receta que está deliciosa. Ingredientes: - 4 huevos cocidos. - Media lata de aceitunas. - 75 gramos de jamón serrano. - Mayonesa. Elaboración: Cocemos durante diez minutos los huevos, cortamos el huevo cocido en dos y sacamos la yema. En un bol, mezclamos la yema, el jamón ...

Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!! Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cualquier forma en un libro de tapas y pintxos que tengo hace unos meses aparecen con este nombre y llegados a estas fechas no me he podido resistir. E ...

Los huevos son un alimento que no pueden faltar en ninguna cocina española y se pueden preparar de miles de formas. Los huevos al nido es una de esas formas . Es un plato muy sencillo y fácil de hacer y que visualmente queda muy bien, aparte de estar riquísimo. Si quieres probar algo delicioso y buenísimo, sólo tiene que poner mucha atención y no perder detalle de los pasos que hacen falta para su ...

¿Creíais que ya lo habíais visto todo? Pues lo siento, pero conmigo nunca se puede estar seguro de nada :P Y no, no son huevos de gallinitas africanas. Es que se puede usar la cáscara de huevo para dar forma a nuestros postres: flanes, gelatinas, bizcochos, y por qué no, un delicioso brownie de chocolate.Podéis usar vuestra receta favorita de brownie, y para prepararlos dentro de cáscaras de huevo ...