Hummus de garbanzos

El humus es uno de los aperitivos más populares en Egipto, Líbano, Siria, Palestina o Jordania. Es sorprendente que un plato tan sencillo y económico como esta crema de garbanzos haya conquistado a todos los paladares del mundo. Porque ¿quién no ha probado el humus o hummus? En mi casa se hace desde siempre. Ya he compartido con vosotros algunas variantes de esta receta como el hummus de zanahori ...

El hummus en uno de los platos más populares dentro del mundo árabe. Oriente Medio, Israel, Turquía, Siria, Grecia, Chipre, Líbano. son muchos los países donde este entrante se prepara desde siempre. Parece ser que el origen  de esta forma de preparar los garbanzos se encuentra en el Antiguo Egipto, se sabe del consumo humano de los garbanzos desde hace más de 7.000 años. Se trata de una receta su ...

Receta de Hummus o crema de garbanzos El Hummus o humus (garbanzo en árabe) es una crema de garbanzos untuosa y deliciosa de origen asiático, aunque hay quien dice que se originó en Egipto y de ahí pasó al Líbano, Siria y Palestina. Con la inmigración y la globalización este plato comenzó a conocerse en todo el mundo y es tan rico y tan fácil de preparar que es un viaje de ida... una vez lo prueb ...

Esta receta de Hummus ya la había compartido en alguna Red social pero no en el blog. Como es un plato tan básico, fácil de realizar y saludable quiero plasmarlo también por aquí , por si alguno de vosotros aun no lo ha probado. Deciros que el hummus está riquísimo y que además de tomarse así solo como un dipeo saludable (por ejemplo para acompañar los doritos falsos que ya os compartí ), podéis r ...

¿Hummus o piedra? Si lo quiero hacer a caso hecho, no me sale, ¡seguro!. Cuando me puse a hacer este rico hummus noté que algo no iba bien cuando lo vi ya triturado... ¿Pero cómo puede ser que me haya quedado gris? no entendía nada. Hasta que revisé los ingredientes y vi que en vez de ponerle sésamo blanco, le puse sémano negro o semillas de amapola. El caso es que sabía exactamente igual que el ...

El hummus es uno de los aperitivos de la cocina de Oriente Medio, muy típico de la cocina Libanesa. Los ingredientes son baratos y es muy sencillo de hacer, aunque para conseguir un plato más auténtico debemos añadir tahina, que es una pasta cremosa hecha a base de sésamo. Esta receta de hummus de garbanzos, se puede hacer con o sin thermomix, simplemente con una batidora de mano. Si no encuentras ...

Hummus de garbanzos receta vegetariana 😋 En este video explico una receta fácil y rápida de hacer Hummus. El Hummus es una comida hecha a base de garbanzos cocidos, aceite de oliva, tahin, ajos y sal. Se elabora rápidamente y se consume como picoteo, como acompañamiento en platos, para dipear, como snack, aperitivo... Está delicioso y es súper saludable. Una forma sana y divertida de picot ...

Llevo tiempo detrás de este post y es que cada vez que me iba a poner a escribir esta receta de hummus probaba un hummus que me gustaba más y así lo he ido posponiendo hasta que he dado con la receta de hummus perfecta. Admito que abuso un poco del hummus en mi dieta. Es difícil no engancharse a esta salsa que se hace en 5 minutos y está deliciosa. Además puedes combinarla con un montón de cosas: ...

Una muy buena opción para preparar una botana distinta y además muy nutritiva, sabías que el garbanzo es un antidepresivo natural?, si lo consumes diariamente te puede dar el mismo resultado que un medicamento que es muy utilizado para tratar depresiones, y lo mejor es que no tiene ningún efecto secundario, pues es totalmente natural... y delicioso!! Ingredientes: 1 Lata o 1 taza de garbanzos co ...

El Hummus es la prueba de que algunos de los mejores platos en la cocina son los más fáciles de hacer. Se precisan pocos ingredientes  y no requiere cocción. La base del Hummus es un puré a base de garbanzos cocidos al que se le añaden algunos ingredientes para dar sabor y aroma.  Hummus significa simplemente “garbanzo” en árabe. Es muy popular en Oriente Medio, Turquía y el norte de Á ...