Cocina

mayonesa

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Blog de Mi Cocina Carmen Rosa hace 7 años

Hormigón malagueño (ensaladilla de papas con mayonesa)

Unos que nacen, otros morirán; unos que ríen, otros llorarán. Aguas sin cauce, ríos sin mar, penas y glorias, guerras y paz. ¡¡ Siempre hay por quién sufrir y a quién amar !!Al final las obras quedan, las gentes se van. Otros que vienen las continuarán: la vida sigue igual.Pocos amigos que son de verdad; cuántos te alagan si triunfando estás y si fracasas, bien comprenderás: los buenos queda...

Entre 3 fogones hace 9 años

Ensaladillas para todos los gustos

Hay que ver qué rica está la ensaladilla tomada tanto como aperitivo, junto con una cerveza fresquita, como primer plato o como complemente de otras recetas. Así lo demuestra la autora del blog ENTRE3FOGONES con esta recopilación de recetas de ensaladillas y de ideas para emplearla en distintos platos.

sebas recetas hace 4 años

Ensalada mimosa

La ensalada mimosa se parece un poco a la ensaladilla rusa, pero tiene otras texturas que la hacen deliciosa.

cocinandoamimanera hace 7 años

Ensaladilla de gambas y surimi con mayonesa de ajo

Hola Chic@s.Si hay un plato muy fácil y sencillo que me gusta mucho hacer, es una ensaladilla Rusa o cualquier tipo de ensaladilla, con pocos ingredientes y por cambiar de la ensaladilla rusa que en mi casa es la reina, Les encanta a tod@s.Hoy os traigo esta sencilla ensaladilla acompañada con mayonesa de ajo casera, que se hace en un plis plas.Este plato nos sirve para todo el año, como entrante,...

JULIA Y SUS RECETAS hace 9 años

Rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa

Hoy os traigo un entrante o un aperitivo muy fácil de hacer y a la vez muy sabroso. Unos rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa que están deliciosos. Con ellos quedaremos muy bien en cualquier ocasión, por ejemplo en nuestra mesa navideña. Se sirven fríos, por lo que podremos dejarlos hechos con antelación. Son ideales si tenemos invitados, pues al tenerlos hechos, no tendremos que m...

Hamburguesa de berenjena hace 8 años

Receta casera – Mayonesa de Soja(sin huevo)

COMO HACER MAYONESA DE SOJALa mayonesa de soja, una receta natural y lista para hacerla en casa. Para acompañar a tu hamburguesa de lentejas o cualquier otra comida.La mayonesa una de las cremas que mas se utiliza en la alimentación, pero ahora en versión natural y unos pasos fáciles de realizar la mayonesa de soja.INGREDIENTES: 100 ml de leche de soja 200 ml de aceite (oliva y girasol al 50 %) 1...

Blog de filomena hace 15 años

Mayonesa (con batidora)

Ingredientes para None comensalesAceite fino 1/4 l. huevo 1 unidad mostaza zumo de limón 1/2 unidades sal [imagen=1824969]Se pone en la batidora el huevo entero (que no sea sacado de la nevera en el momento de hacer la mayonesa), el zumo de limón, la mostaza, la sal y un chorrito de aceite. Todos estos ingredientes no deben cubrir del todo las cuchillas. Se emulsiona con la espátula de la bat...

cocinandoamimanera hace 9 años

Huevos rellenos con mayonesa de ajo negro

Hola a tod@s.Ultimamente veo que ya hay más ajos negros a la venta en grandes superficies y tambien en supermercados.Como parece que se está poniendo muy de moda he querido probarlo.Me parece muy interesante ya que ni pica ni repite lo que es genial para muchas elaboraciones.Parece que este tipo de ajo lo consiguen con una maduración controlada con agua de mar en un armario de fermentación entre 6...

La mesa de Garnacha hace 9 años

Ensalada de pasta sin gluten con mayonesa de aguacate

Las ensaladas de pasta son una opción ideal para los meses de verano: son refrescantes, fáciles de hacer y las podemos llevar sin problema a la playa o al trabajo.Esta es una receta básica que podemos ir cambiando a nuestro gusto. También queda muy sabrosa con un poco de comino molido o pimentón y los amantes del picante estarán encantados si le añadimos  unos copos de cayena.Yo he utilizado macar...