mayonesa
7.377 ideas encontradas en Cocina.
La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas.
Buscar en todo facilisimo
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Salsas y especias
...
Hoy haremos una sabrosísima Mayonesa chipotle, porque a estas alturas me niego a enseñarte a hacer una mundana mayonesa, si aún estás con esas, te rogamos encarecidamente que visites otros blogs, nosotros invitamos, pero si podría enseñarte otra salsa con un pequeño giro que puede hacer que te explote la tapa de los sesos cuando la pruebes.Esta Mayonesa chipotle es tan fácil de hacer como rica y. ...
Básicos
salsas
Buenos días a todos.¿Qué tal amaneces hoy?Espero que muy bien.Hoy te traigo una de las salsas básicas de nuestra cocina, es una de las más fáciles de hacer y a su vez, más versátiles que existen.Hoy hacemos mayonesa, ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas.Ingredientes.-Un huevoSalAceite de girasol (puedes utilizar de oliva si quieres)Una cucharada de zumo de limónPreparación.- En primer lugar, echa la. ...
arroz
comida de fiestas
entradas
...
Un timbal o pastel de arroz sencillo de hacer y que es una idea estupenda para cuando tienes invitados. Una receta del blog PONETE EL DELANTAL.
La Mayonesa es una de las salsas más usadas y sin duda es una de las más populares y más consumidas.La mayonesa casera es mucho más natural y sobre todo tiene muchas menos calorías que las que se compran ya preparadas, la mayonesa casera se prepara en muy poco tiempo. Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva zumo de medio limón 1 huevo entero...
recetas de primeros
canapes y aperitivos
Estos hojaldres vegetales del blog Recetas Tania son perfectos para una cena rápida o para servir como entrante o aperitivo. ¡Apunta cómo se hacen!
Acompañamientos
Cocina Mediterránea
Recetas fáciles
...
Esta es una forma muy fácil y rápida de preparar una mayonesa casera. Está riquísima, y su sabor no tiene nada que ver con el de las mayonesas industriales.Cantidad: 1 salsera (6 Raciones)Tiempo de preparación: 3 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: SalsaDificultad: FácilIngredientes:1 huevo a temperatura ambiente una pizca de sal zumo de limón (de medio limón)1/4 litro de aceite de girasol I ...
Mayonesa
Salado Sin Gluten
Salado Sin Lactosa
Me encanta la mayonesa y cuando ves en la tele una forma diferente de prepararla no puedes menos que hacerla, esta mayonesa de atún queda con con un sabor muy rico, suave, ideal parar ensaladillas, rellenos, canapés, aperitivos... en fin, para todas las preparaciones en las que habitualmente se suele utilizar la mayonesa. Además, es muy fácil de hacer, prácticamente lo mismo que hacer una mayonesa ...
Entrantes
Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año.Ensaladillas, pescados, carnes a la plancha... pero yo no sé vosotros, pero yo acostumbro a acompañarlos con un poco de mayonesa. Y claro, en verano no podemos abusar de ella por el huevo. Así que yo preparo lactonesa que queda muy rica y no tenemos problema con la salmonelosis.Ahora he querido darle un toque d ...
entrantes
primeros platos
pasteles fríos
...
Los pasteles salados fríos son perfectos para las comidas del verano. Son fáciles de hacer y quedan riquísimos. Aquí tienes una selección hecha por la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Aliños Y Salsas
Aquí os traigo una salsa fácil y rica que no puede faltar en las cocinas.No sabía si ponerla pero hay personas que empiezan a cocinar y estas recetas aunque sean sencillas les vienen muy bien, solo cuestión e práctica, os animo a hacerla con el limón mas buena a mi gusto que con un chorrito de vinagre como muchos la hacen. Ingredientes:1 Huevo a temperatura ambienteSal1 AjoEl zumo de medio limón35 ...
Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero también omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas.Es curioso, que esta receta, que hace años que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo merece.Ingredientes (½ vaso de la batidora):3 o 4 zanahorias1 ajo½ limónAceit ...
recetas de primeros
del mar
ensaladas
...
Falsos canelones de surimi. Unos canelones donde la pasta se sustituye por palitos de cangrejo. Una original idea del blog Dulcedelimón.
Cuisine Companion
Moulinex
Recetas
...
Receta Mayonesa Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 5 minutos(aprox.)Ingredientes 1 HUevo XL1 chorrito de Zumo de Limón150ml de Aceite de girasol1 pizca de SalElaboración:Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el aceite.2. Programamos con velocidad 6 y vamos añadiendo el aceite despacio por el bocal. Aumentamos la velocidad a 8 y continuamos hasta emulsio ...
salsas
recetas de primeros
Ingredientes:1 huevo, una pizca de sal,200gr de aceite de oliva,una pizca de vinagre de jerez,o, zumo de limón.En el vaso de la batidora poner el huevo,( cuidado que no vaya ninguna cascara) y la sal, añadir el aceite y poner la batidora con el brazo pegado en el fondo, poner la velocidad más lenta y sin parar ni levantar la batidora esperar a que se emulsione las dos mezclas.Cuando se vea que cas ...
Carnes
Cocina Mediterránea
De mundo
...
Esta receta de Vitello Tonnato o Redondo de Ternera con mayonesa de atún hacía mucho tiempo que la quería preparar. Para ello seguí las instrucciones del chef Matteo de Filippo en Canal Cocina. Es fácil: basta con cocinar la carne en un caldo de verduras, reservar y preparar una salsa para acompañarla.Cantidad: 500 gramos de redondo de ternera (4 Raciones)Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de ...
chovi kids
Desde Choví siempre fomentamos una cocina sana, divertida, creativa e innovadora, donde los más pequeños disfruten ayudando en las elaboraciones y prueben nuevas texturas y sabores. Un puré de patatas para niños que sea diferente, con pocos ingredientes, y con una presentación en forma de pastel es la receta ideal para impulsar a los niños a comer de todo. Receta de pastel de puré de patatas. ...
Aperitivos y Entrantes
alcaparras
anchoas
...
Una salsa donde se combinan a la perfección las alcaparras, los pepinillos y la mostaza, entre otros ingredientes. Una receta que nos apuntan desde el blog CON TEXTURAS Y SABORES.