Cocina

salsa de soja

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¡Qué rico! hace 8 años

Receta de alitas de pollo en salsa de soja

La salsa de soja se ha convertido en un ingrediente muy utilizado en la cocina occidental. Probablemente sea el más extendido de cuantos productos asiáticos han llegado a nuestras manos. Por eso no es nada extraño encontrar recetas como estas alitas de pollo en salsa de soja con un toque de curry que le da un sabor espectacular. Preparar esta receta es muy sencillo. La lista de ingredientes necesa...

Blog de BlackPimienta hace 9 años

Tiradito de salmón con salsa de soja y lima

El tiradito es un plato muy típico en la cocina peruana. Se suele preparar con salsa de ají o leche de tigre pero como son ingredientes un poco más complicados de conseguir, lo he preparado con un toque japonés. Espero que os guste!Ingredientes:400g de salmón fresco1 lima3 cucharadas soperas de salsa de soja (baja en sodio)jenjibre fresco para rallar1 cucharadita de aceite de oliva virgen extraA C...

Cuinar i Viatjar hace 9 años

Aliño de salsa de soja y vinagre de arroz

Este aliño es muy fácil de preparar y la verdad es que su sabor me gusta muchísimo. Lo pude probar en el curso de cocina de TupperFood en GASMA (Castellón).El vinagre de arroz al igual que la soja lo podéis encontrar en los supermercados en la zona de comida internacional. Ingredientes:- Vinagre de arroz- Salsa de soja- Aceite de girasol- Sésamo tostadoElaboración:Mezclar en un recipiente pequeño...