Cocina

olla gm

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Blog de MayteRomero hace 9 años

*Solomillo en salsa de cebollas (Olla GM-E - Tradicional)

Que pereza me da cocinar!!... No lo parece, verdad? Pues sí... me da mucha pereza...Así que, siempre intento hacer cositas fáciles, rapiditas y que no ensucie muchos cacharros...Lo mejor que han inventado para la cocina?? La olla GM.. Se hace todo el proceso en ella, no ensucia, consume menos energía y es más rápida.Total, que tenía 2 solimillos y no sabía cómo hacerlos para que me cundieran.. El...

Blog de MayteRomero hace 9 años

* Naranjas confitadas para el roscón de Reyes (Olla GM-E)

Después de mirar varias recetas, esta de Ana Sevilla es la que más me convence y más confianza me dá de que el resultado sea perfecto.Desde luego, no me he equivocado, han salido de lujo. Mucho mejor que las compradas.Pincha aquí y verás la receta de mi roscón de Reyes...Es muy fácil de hacerlo, sin apenas levados.Ingredientes:1 o 2 naranjas (yo sólo he usado 1. Me han salido 8 rodajas, suficiente...

Blog de MayteRomero hace 9 años

* Ajada de coliflor y patatas (Olla GM-E y tradicional)

Me encanta la coliflor en todas sus versiones. Pero esta con patatas, está riquísima.Es una recetita muy facilita y muy rápida de hacer.Ingredientes:1 coliflor1 o 2 patatas (a tu gusto)Aceite de oliva7 o 8 dientes de ajos1 cta. de pimentón de la Vera.SalPreparación en Olla GM-E:- Lava y separa en ramilletes la coliflor. Pela las patatas y cortarlas en cuadrados.- En la cubeta pon tres vasitos medi...

Blog de MayteRomero hace 9 años

* Flan de huevo. La receta de mi madre (Olla GM-E)

Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de que el agua no hirviera, para que no le salgan agujeritos... Mi madre siempre dice que un flan está perfecto, cuando el corte es finito, finito y sin aguje...

JULIA Y SUS RECETAS hace 9 años

Bizcocho de manzana y canela en olla GM F

Hoy me apetecía bizcocho...y como además tenía unas manzanas un poquito pasadas, he decidido hacer un bizcocho de manzana y canela que está para chuparse los dedos.He tardado muy poco en prepararlo y cocerlo, lo he hecho con mi olla GM F, y no he manchado nada la cocina ni he tenido que encender el horno...Acabo de tomarme un café con un buen trozo y ha sido ¡¡un desayuno estupendo!!¿Os animáis a...

Dulces Sueños hace 1 años

Bizcocho de mantequilla con pepitas de chocolate en olla gm h

Este mes, en el Reto Homenaje Blog, el ingrediente elegido ha sido la mantequilla y he elegido hacer como receta un riquísimo bizcocho de mantequilla con pepitas de chocolate que he preparado en mi olla de CECOTEC. Y es que es tan fácil cocinar en ella que no me he podido resistir. Este bizcocho ha quedado crujiente por fuera y tierno por dentro, con el delicioso sabor de la mantequilla y el dulzo...

Dulces Sueños hace 1 años

Bizcocho de queso crema y limón en Olla GM H

Esta riquísima receta de bizcocho de queso crema y limón es del libro de recetas de CECOTEC. No te imaginas lo fácil que es de hacer y lo bueno que queda. Lo hicimos para una merienda con amigos y les encantó. Es un bizcocho muy ligero, que queda jugoso, tierno, con un delicioso sabor a queso y un toque de limón. Como decía se hace super fácil en la olla gm y en poco tiempo lo tienes listo. Lo mej...

Flamenquines de pan de molde con nutella o también llamado pan francés

Fácil y rapidísimo de hacer. Un desayuno o merienda muy apetitoso y más ligeros ya que no están fritos.Ingredientes:8 rebanadas de pan de molde sin corteza.Nutella.Mantequilla para untar la cubeta de la olla.Huevo batido.Para rebozar:Azúcar.Canela.Elaboración: Le quitamos la corteza al pan. Lo aplastamos con el rodillo.Para que se vea como queda.Las untamos con nutella.La vamos enrollando.Cortamos ...

Pan y rosca de panecillos de lentejas rellenos o preñaos de chorizo, bacon, salsa carbonara y queso

Aunque es la segunda vez que lo hago, hoy con las lentejas con otros ingredientes y con salvado de avena. Hoy he echo panecillos rellenos o preñaos, un pan muy rico y totalmente diferente, la idea la he cogido del blog de Eva en pruebas, una recetas muy interesantes, y lo he adaptado a la nueva thermomix y olla programable. Ingredientes:Para hacer el pan:375 grs. Puré de lentejas estofadas. Pincha ...

Pollo con pisto

Ingredientes:500 grs. Muslos y contra muslos de pollo.Preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace. Aceite de oliva para untar el pollo.1 cucharada de pimentón dulce.Pimienta.Sal rosa del Himalaya.Elaboración:Cortamos los muslos y contra muslos de pollo en trozos pequeños.Ponemos el pollo en el recipiente varoma, y echamos el pimentón.Mezclamos y ponemos sal, pimienta, prepar ...

Pisto con cebolla, pimiento, ajo, calabacín y calabaza

Un acompañamiento para el plato que más nos guste, carne, pescado, empanadas, etc...Ingredientes:150 grs. Pimiento rojo.150 grs. Pimiento verde.150 grs. Cebolla.150 grs. Calabacin.200 grs. Calabaza.100 grs. Aceite de oliva.250 grs. Tomate triturado.5 grs. Sal rosa del Himalaya.Pimienta.5 grs. Azucar.1 diente de ajo.Elaboración:Poner la cebolla, pimientos, calabacin y calabaza cortada en trozos en ...

Smoothie de melocotón, melón con infusión frutos del bosque

Ingredientes:100 grs. Melón.100 grs. Melocotón.1 cucharada de canela molida.1 yogur.200 grs. Infusión de frutos del bosque.Elaboración:Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo ponemos en el vaso del thermomix. Añadimos la infusión bien fría, el yogur y canela molida. Programamos 1 minutos, velocidad 7-10. Lo ponemos en el vaso. Ya tenemos nu ...

Lomos de pechuga de pavo con bolitas de patata

Ingredientes:8 lomos de pechuga de pavo.2 endivias.Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.Tomate frito o ketchup.Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.Para aliñar la endivia:Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.Unas gotas de aceite de oliva.Unas gotas de vinagre de manzana.Elaboración:Echamos 1 cucharada de ace ...

Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:4 huevos.150 grs. Azúcar.1 cucharada de canela.220 grs. Leche condensada.1 yogur griego.100 grs. Aceite de oliva.5 grs. Esencia de vainilla.280 grs. Harina.1/2 sobre levadura royal.Elaboración:Ponemos el azúcar, huevos y canela en el vaso del thermomix.Programamos 4 minutos, 37°, velocidad 3.Volvemos a programar 3 minutos, sin temperatura, velocidad 3. Iremos añadiendo por el vocal la ...