La olla GM es una olla programable que permite cocinar en ella multitud de recetas tan sólo eligiendo el programa correspondiente. Un robot que permite cocinar a quienes menos saben, perfeccionar recetas a los más expertos, todo sin esfuerzo y de manera limpia. Algunos amigos de facilisimo tienen esta olla y comparten aquí las recetas que preparan, así como consejos y trucos para usarla. A continuación puedes consultar todo lo que se ha publicado sobre la Olla GM en este canal.
En mi anterior entrada os enseñaba a preparar una deliciosa salsa de cebolla de sabor muy intenso, sin añadir NADA de líquido a la preparación.Os comenté que el caldito resultante lo iba a utilizar en una nueva receta, y aquí la tenéis. La tradicional tortilla de patata, enriquecida con la cebolla y bañada en la salsa resultante.Este post también está enlazado con las videorecetas de mi amiga Ana. ...
Seguimos con las recetas de casa, las de siempre. El domingo me encontraba fatal con el primer catarro gordo de la temporada, y el cuerpo me pedía algo calentito, casero....Busqué en el congelador, y con unos cuantos huesos, un cuarto de pollo y unas verduritas preparé esta riquísima sopa de pollo que nos supo a gloria!Ingredientes (4 personas):1 1/4 trasero de pollo1 hueso salado de espinazo1 hue ...
Llevaba varios dias sin cocinar pescado, y ayer, en cuanto vi esta receta en el blog "Cuina de la Dolors" se me antojó.La receta original lleva cebolla pochada, pero yo no soy muy amante de la misma, asi que he optado por sustituirla por pimiento rojo pochadito, el resultado, delicioso.Os animo a probarla, es fácil y rápida, y lo más importante, está muy buena, merece la pena.RECETA DE GRATINADO D ...
Os traigo una receta de níscalos o rovellons muy sencilla, y que sirve tanto para consumirlos al momento como para conservarlos una vez terminada la temporada y poder disfrutar el resto del año de ellos.En esta ocasión, la receta está elaborada con el modelo F de la olla programable GM porque es la única del mercado que incorpora un menú específico para confitar y trabaja a 55º constantes.Si queré ...
Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Como sabéis, estoy participando en los premios Bitácoras2015.Ya estamos en la receta final de las votaciones, y sería un logro quedar al menos entre los primeros 25 clasificados.Si queréis ayudarme, podéis votarme en la categoría "Gastronomía". Para hacerlo tenéis que conectar vuestra cuenta de Facebook pinchando en la F azul que os sa ...
Una receta de garbanzos express, muy rica y rápida de preparar si se recurre al uso de garbanzos ya cocidos.Salen muy sabrosos, pues llevan entre sus ingredientes una parte de las verduras trituradas de preparar un caldito de carne y que siempre me gusta tener de fondo de congelador.RECETA DE GARBANZOS CON SALCHICHAS Y JAMÓNINGREDIENTESPara dos raciones1 bote de garbanzos cocidos4 salchichas (si s ...
Dicen que siempre hay una primera vez para todoPues bien, mis finas hierbas, hoy es un día de esos, de "primera vez"Nunca antes había utilizado harina integral para un bizcocho y me ha sorprendidoJunto con los copos de avena todo apuntaba a qur iba a quedar un mazacote. Nada que verY los arándanos le han dado una jugosidad perfectaAsí que ya os podéis animar, vale la penaINGREDIENTES220 g de harin ...
Los arroces en esta olla quedan estupendos y este con el toque de brandy es delicioso. El truco para que la carne de pollo quede muy jugosa y tierna es cocerla con presión unos minutos previos en la olla GM. INGREDIENTES500 gr muslitos de pollo200 gr arroz1 cebolla1 pimiento rojo3 dientes ajo1 lata guisantes cocidos4 cdas salsa de tomate1 pastilla caldo800 ml agua1 cda ñoras picadas1 poco colorant ...
Solomillos de cerdo, pisto con boniato, patatas asadas con salsa de pimienta en olla programable.
Hoy traemos una deliciosa receta de carrilleras con judía verde con la Olla GM®, éste tipo de recetas nos encantan hacerlas con la Olla rápida, se hacen muy fáciles y rápidas.Nos encantan hacer éste tipo de plato de cuchara, son recetas clásicas de todas las vida, en mí casa se han hecho desde siempre y por eso siempre nos trae muy buen recuerdo.Es un plato muy completo al llevar la carne y además ...
Os gustan la clásicas recetas en la Olla GM® ¡pues a nosotros nos encantan las recetas de comida de siempre!.Es un clásico entre las recetas de cuchara por lo menos en mi casa, ya las hemos hecho en la Thermomix® tm5, que podéis ver en este enlace.Pero ahora lo que nos interesa es la receta en la Olla GM®, volvemos a repetir diréis que somos muy pesados, pero la verdad que esté tipo de recetas en. ...
Oreja de cerdo en salsa picanteOreja de cerdo en salsa picante ,historia:La receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero es un clásico de los bares donde se sirven cazuelitas. He preparado un guiso casero de oreja de cerdo en salsa picante. Un toque que le da el pimentón de la vera, un producto de gran calidad que aporta un gran sabor a parte del picante.Debo recomendaros utilizar la Olla G ...
INGREDIENTES200 g de arroz200 g de azúcar1 l de leche entera200 ml de nata (crema de leche) de montar o cocinar.1 palito de canela en ramaLa piel de 1 limónCanela en polvo para espolvorear.ELABORACIÓN•Vertemos todos los ingredientes menos el azúcar y la canela en polvo en la cubeta de la Olla GM.•Programamos menú arroz a 110° durante 7, válvula cerrada.•Despresurizamos con cuidado de no quemarnos ...
Ingredientes:1 rodaja de merluza por persona.3 alcachofas.200 grs. Champiñon.1 patata mediana.Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Eneldo.Elaboración:Pelamos y limpiamos las alcachofas con limón para que no se pongan negras.Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta de la olla, cortamos las alcachofas en trozos finos y las añadimos con un poco de sal.Programamos la olla:Modelo D: Menú planch ...
Ingredientes:200 grs. Cebolla.50 grs. Pimiento rojo.50 grs. Pimiento verde.50 grs. Pimiento amarillo.300 grs. Atún fresco.30 grs. Aceite de oliva.Sal rosa del Himalaya.Queso rallado.Tortitas.Con estas cantidades he tenido para 4 tortitas.Elaboración:Ponemos el aceite de oliva en la cubeta de la olla.Programamos la olla:Modelo D: Menú plancha 15 minutos.Modelo E: Menú plancha, 140º, 10 minutos.Lava ...
Ingredientes:Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una.Para la masa:100 grs. Agua.50 grs. Aceite de oliva.50 grs. Manteca de cerdo.20 grs. Levadura fresca.300 grs. Harina de fuerza.5 grs. Sal rosa del Himalaya.2 grs. Azúcar.Para el relleno:100 grs. Pimiento rojo.100 grs. Pimiento verde.100 grs. Cebolla.100 grs. Calabacin.100 grs. Aceite d ...
Ingredientes:1 lomo de bacalao.200 grs. Calabaza cruda.2 patatas medianas.Sal rosa del Himalaya.Para rebozar:Harina.Huevo batido.Elaboración:Ponemos el lomo de bacalao encima de la tabla de cortar.Lo cortamos en trozos no muy grandes.Los pasamos por la harina y retiramos el exceso.Los pasamos por el huevo batidoPonemos el aceite en la cubeta de la olla, metemos el cestillo.Programamos la olla:Mode ...
Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro.Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y e ...
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado... Mmmmm...que esponjosiiiiiiito....una delicia....Pruébalo, verás como triunfas...Ingredientes:3 huevos 200 gr de azúcar65 gr de aceite de girasol1 yogurt de. ...