Cómo hacer cochinita pibil. Nos apuntan todas las claves y la receta para prepararla desde el blog El Saber Culinario. ¿La cocinas igual que el autor de este blog?
5 fantasías con pechuga de pollo. Volvemos a dejarte aquí la recopilación del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Hola gente linda!!Hoy les traigo un plato del estado de veracruz Mexico, simplemente al verlo se antoja, el hacer un mix de un fruto como el platano y un guiso salado es un placer al paladar garantizadola memela esta hecha de una bola de masa de maíz que toma forma redonda se aplasta solo con las manos debe quedar gruesa se calienta en un sartén a vuelta y vuelta con un toque de aceite. y esto...
Gelatina de Rompope
Los Burritos de pollo y Guacamole son una cena rápida y estupenda que puedes preparar si eres amante de la comida mexicana. Una versión a mi estilo de lo que sería una comida mexicana reconocida a nivel mundial. Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo Pimiento rojo Zanahoria Tomate natural Cebolla Maiz Pimienta Aguacates Limón Sal Receta Burritos de Pollo y Guacamole...
Taco de Queso Fundido
Si los tacos son tu perdición, prueba esta original versión con pico de gallo, mousse de aguacate y atún. ¡Qué delicia!
En 2 minutos te mostramos una receta fácil y rápida de un pico de gallo tradicional de la gastronomía mexicana.
Chilaquiles
4 platos variados. Distintas recetas que la autora del blog Caceroladas ha recopilado dentro del mismo post. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/230507643755275 para ver más ideas.
Con un delicioso aliño y una original presentación podremos triunfar con nuestras ensaladas. ¡Apunta esta receta con toques orientales!
Si a los peques les encanta cenar tacos de vez en cuando, prueba esta versión con pescado que comparten desde el blog ¡QUÉ RICO!
El nopalli, de origen ancestral está tan presente en la cultura mexicana que es símbolo de identidad, hasta en el escudo nacional esta representado.Incluso hay un dicho muy popular que dice. “más mexicano que el nopal”Así lo describen su nota Food and travel donde menciona también, a pesar de ser rico en fibra, vitaminas y minerales, su significado representa mucho más que un aspecto alimenti...
Para una comida o cena rápida, los nachos son una opción fácil y que encanta a mayores y peques. Toma nota de cómo prepararlos para que queden auténticos.
Forma de hacer : hervimos las papas con un poco de salsa, reservamos en una olla con agua caliente colocamos los chiles, tomates, cebolla,cilantro y ajo. dejamos cocer por 20min. una vez cocido retiramos la piel del tomate y pasamos todos los ingredientes por la licuadora, devolvemos a la olla para dejar hervir unos 15 min y listo reservar la salsa. Las papas una vez cocidas colocamos en u...
Usos del comino en la cocina y recetas donde usarlo
Hola Gente Linda!!Continuando con la recetas saludables, hoy les tengo una increíble receta con hongos. En Mexico existe un pequeño pueblito llamado Valle de Bravo, Nos gustaba ir a mi familia y a mí. Cuando era temporada de hongos, ya que hacen platos super ricos y artesanales, desde moler cada uno de los ingredientes en piedra volcanica. Hasta hacer un caldo de hongos en fogones de leña donde p...
LUno de los dulces típicos mexicanos del Día de los Muertos (sí, antes de que inventaran eso de Halloween) es esta calabaza en Tacha.
Crónica del taller de Cocina Sabores del Mundo
