POLVORONES
Ingredientes: 100gr de manteca de cerdo, 100gr de almendras molidas, 100gr de azúcar glas, 250gr de harina de reposteria, 1 cucharada de canela. Tostar la harina en el horno o en una sartén( yo lo hago en una sartén). Mezclar la manteca reblandecida con la almendra molida y el azúcar glas, agregar la harina tostada y la canela, amasar bien hasta que se for...