Champurrado: el calor en México tiene sabor a chocolate
Aprende a preparar este postre mexicano lleno de contrastes, con el chocolate como protagonista
Pupusas Salvadoreñas, manjar centroamericano
Si vas a El Salvador no dejes de probar las pupusas. Y si no vas, pues prepáralas tú con esta receta de Paulina Cocina :)
Torta di farina Gialla: una tarta tradicional italiana de requesón y harina de maíz. ¡Pruébala!
Tienes un aspecto irresistible esta tarta que nos cuentan cómo elaborar desde el blog MI MUNDO PINKCAKE.
¡Toma ya!: bombones de queso azul rebozados en maíz frito y salsa de anchoas sobre tartar de tomate
Bombones de queso azul rebozados en maíz frito. Un aperitivo propio de un restaurante de los más afamados. Comparten la receta desde el blog Pa mojar pan!
Burritos mexicanos de gambas
Si tienes antojo de burritos, te proponemos preparar unos de gambas. Te dan su receta los autores del blog EL RITMO EN LOS FOGONES.
Natillas (con Maizena)
Esta receta es para preparar las natillas pero de maizena o harina de maíz
7 recetas variadas para hacer gazpacho
Además de la receta tradicional, podrás preparar otros como gazpacho de manzana e, incluso, de maíz. ¿Te apetecen?
Pastel de Elote (Bizcocho de Maíz)
Pastel de Elote (Bizcocho de Maíz)
Tarta de palomitas, ¿imposible?
Una tarta que te va a sorprender
Bacalao con maíz
Aunque realmente había pensado en realizar esta receta con una salsita de tomate, en el último momento vi dos mazorcas de maíz en la nevera y opte por cocinarlas en el grill doble juntos con el bacalao. Ingredientes (2 personas): 6 trozos de bacalao desalado congelado2 mazorcas de maíz precocidasCurryAceite de olivaSal Preparación (60 minutos): La noche anterior sacamos el bacalao del congelador y...
MAZORCA DE MAÍZ
Veamos cómo preparar MAZORCA DE MAÍZ ASADA EN AIR FRYER (Freidora de Aire); el resultado merece la pena…PREPARA MAZORCAS ASADAS EN TAN SOLO 15 MINUTOS en la Freidora de Aire (AIR FRYER), Sazónalas como más te guste; QUEDAN MUY CRUJIENTES Y RICAS !! Esta forma de prepararlas es tan sencilla que puede prepararlas hasta un niño; El Maíz queda bien crujiente y sabrosoAprovechemos todas las prop...
PAN DE MAIZ
No se si conocéis el pan de maíz, os cuento un poco, es el típico pan americano, llamado “cornbread” en inglés; según cuentan, en la frontera de Texas y México, los primeros vaqueros americanos o cowboys, cocinaban la carne, las verduras y el pan de maíz sobre brasas calientes de madera. Esta receta de pan de maíz casero, se remonta a aquellos tiempos. Tradicionalmente este pan se cocina en un sar...
Chicha morada
Aprende a preparar una bebida refrescante típica de Perú y que tiene como base el choclo o maíz morado.
Pan de maíz
No, este año no voy a celebrar el Día de Acción de Gracias. Pero me encantó hacer este tradicional pan de maíz el año pasado y lo tenía en mi lista de innumerables recetas pendientes de publicar. Recién hecho está mmmmmm. Perfecto para acompañar un asado, una barbacoa o un buen guiso. Es la primera vez que utilizo harina de maíz en una receta. Y me refiero a harina de maíz natural no a nuestra m...
PASTA EN SALSA DE CARNE Y MAÍZ
Ingredientes para 2 comensalesPasta,Carne,Maiz Hola..!!! Hoy quiero compartir otra de mis recetas a base de pasta,(y como no me encanta a mi la pasta...xD) a esta le he preparado una rica salsa de carne y maíz. Espero les guste y obviamente la prueben y me cuenten...xD INGREDIENTES; 2 tza de pasta sin cocer 1 tza de carne de res picada en cubitos 1 lata pequeña de&nbs...
Crema de maíz
La crema de elote (maíz) es una sopa típica mejicana, muy reconfortante, espesa a base de leche, y caldo de pollo, le ocurre como todas las recetas caseras, varían según la región o la familia; y las podemos encontrar con tiras de chile poblano y galletitas saladas o en ocasiones de tiritas de tortilla fritas. En Méjico desde los tiempos prehispánicos, el elote (maíz), como lo llaman allí, ha si...
Una ensalada con manzana y atún, y además, un aderezo picante
Ensalada de atún y manzana con vinagreta picante. Prueba esta fabulosa ensalada que nos cuenta cómo preparar la autora del blog DULCIBAL.
Tortitas de maíz
Estas tortitas de maíz dulce (o millo, como lo llamamos en las Islas Canarias) son riquísimas para acompañar tanto pescado como pollo o ternera. Buenísimas y fáciles de hacer, ¡anímate a prepararlas en casa!Cantidad: 1 sartenada (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 35 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: AcompañanteDificultad: FácilIngredientes:3...
Pandebono: pan de queso sin gluten, perfecto para las personas con celiaquía
Pan de queso sin gluten. Comparten la receta muy detallada desde el blog Los Antojos de Clara. ¡No te la pierdas!
El elote
¿Sabes lo que es el elote y para qué se utiliza?
Tortillitas de maíz
Feliz año nuevo a todos espero que habeis pasados una felices fiestas.En Francia tienen socca, en Italia, farinata y aquí en Andalucia tortillitas de camarones. De hecho se puede encontrar tortillitas hechas con harina de garbanzo en muchos lugares del mundo, probablemente porque son muy fáciles de hacer. Este es mi versión (y ya me estoy pensando en versionarlos jejeje), que no lleva camarones, p...