Ingredientes para 4 comensales600 gramos de pavo o pollo picado,1 cebolla grande,1 puerro,2/3 tomates medianos,1/2 caldo maggy,1 hoja de laurel,hierbas de provenza,2 huevos Se echa la carne en un bol con sal, pan rallado y la yema de un huevo y se remueve bien. Se van haciendo las albóndigas rebozándolas en harina y las reservamos en una bandeja. En un plato batimos un huevo entero, la cl...
Esta crema de verduras es el plato perfecto como primer plato e incluso para una rica cena o entrar en calor cuando hace frío.
Ingredientes para 4 comensales4 patatas grandes,250gr carne picada (yo la puse de pollo pero es al gusto),½ cebolla mediana,Una loncha de jamón serrano,Dos cucharadas de tomate frito,Aceite de oliva,Sal,Harina,Huevo,y pan rallado Se pone las patatas peladas a cocer en agua y sal hasta que estén blanditas, unos 30 minutos. Se hace un puré con ayuda de un pasapurés. Se le añade a...
Y no hablamos exclusivamente de tortillas. Descubre la selección de recetas fáciles con huevo que ha hecho la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Ingredientes para None comensales Arroz blanco cebolla 1 unidad zanahoria 1 unidad ajo 1 diente bacon 50 gr. jamón dulce 50 gr. gambas 150 gr. guisantes en conseva 1/2 de bote huevos 2 unidades Haces una tortilla francesa de dos huevos y la partes en trocitos pequeños. Pones en una sartén aceite y sofríes la cebolla y la zanahoria ralladas o pasadas por la picadora. Cuando estén tiernas añades...
Ingredientes para 4 comensales Pechugas de pollo 4 unidades nata de cocinar 1/2 l. sopa de cebolla 1 sobre Se rebozan las pechugas con el contenido del sobre de sopa de cebolla. A continuación, en una fuente de barro ( a ser posible ) apta para el horno, se le echa la nata en el fondo y se ponen las pechugas encima ( previamente rebozadas en el sobre de la sopa de cebolla, sin freir) y se meten...
Ingredientes para 2 comensales Arroz 80 gr. cebolla pequeña 1 unidad tomates 2 unidades pimiento verde 1/2 unidades pimiento rojo 1/2 unidades calabacín 1/2 unidades berenjena 1/2 unidades huevos de perdiz 4 unidades caldo de verduras o ave 250 cc. Primero, cortamos las hortalizas en dados pequeñitos. La berenjena la ponemos encima de una reja o colador con un poco de sal, asi perderá el amargor...
Ingredientes para None comensales Arroz pimiento rojo cebolla romero sal aceite caldo de pollo o verduras espinacas pimienta rosa ajo En una sartén ponemos el ajo machacado con aceite, le agregamos la cebolllita bien picada. Cuando esté a medio pochar le añadimos el pimiento rojo picado,le ponemos un poquIto de romero. Añadimos el arroz y le damos un par e vueltas para que coja los sab...
Ingredientes para None comensales Arroz pechuga de pavo 1 unidad cebolla roja 1 unidad ajo 2 dientes pipas de girasol 1 cucharada nuesces 1 par aceite de oliva 1 cucharada vino dulce 1/4 de vaso sal nuez moscada curry 1/2 de cucharadita Prerapar el arroz blanco (cada una a su modo). Yo le pongo ajito frito. Cortar la cebolla en tiras alargadas y algo grandecitas. Pochar a fuego bajito en un...
Una tarta sencilla de hacer donde el secreto de su increíble sabor se esconde en la elaboración de la mermelada. Una receta del blog HAMPTON SC.
Ingredientes para 8 comensales30 gr. queso parmesano,30gr. emmental,100 gr. de tomates secos en aceite (escurridos),150 gr. de aceitunas sin hueso,370 gr. de agua,30 gr. azúcar,25 gr. de levadura fresca,600 gr. de harina de fuerza,1 cucharadita de sal,1 cucharadita de orégano seco. PREPARACIÓN:1. Ponga en el vaso el queso parmesano y el queso emmental y ralle 10 seg/vel. 10. Vierta en un bol y res...
Si quieres comprar salsa teriyaki y no la encuentras, ¿por qué no optas para prepararla en casa siguiendo esta receta de ORIELO'S KITCHEN, RECETAS SIN LACTOSA?
¿Sabes que para preparar estos tiernos y suculentos bollitos rellenos no necesitarás más que una hora? Descubre la receta que nos traen desd ele blog PATTY'S CAKE.
Ingredientes para 4 comensales1 vaso de caldo de pescado,4 trozos hermosos de bacalao desalado con su piel,1 cebolla,25 gr. de pasas de Corinto o sultanas,1 chorrito de coñac,200 cl. de nata,aceite,1 puñado de piñones,sal Para esta receta es conveniente tener en cuenta el tipo de pescado. Yo lo suelo hacer con bacalao pero admite también por ejemplo el rape, todo consiste en que sean pescados que...
Ingredientes para 4 comensales8 filetes de lenguado limpios de raspa y piel,,100 gr de gambas peladas,,perejil,salsa Mornay: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina medio vaso de leche fumet de pescado 2 cucharadas de queso rallado 2 yemas de huevo. Esta receta la comí hace tiempo en una celebración y me llamo mucho la atención la salsa tan exquisita que le ha...
Patatas bravas y alioli como las de los bares.
Esta tarta de chocolate blanco y fresa se prepara de forma similar a la tarta tres chocolates. ¡Y está igual de rica! Te explican cómo hacerla desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
Prepara tu propia salsa casera de tomate o tomate frito para aderezar tus platos de pasta siguiendo esta receta del blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
QUE FEIM DEL CALDO. COMIDA, RECETAS, AMIGOS nos deja esta espectacular receta para disfrutar en la mesa estas fiestas.
Estas fiestas, el plato principal puede ser este contundente pastel salado del blog COCINA PARA POBRES.
Limón y merengue son un placer al paladar que la autora del blog UN PEDACITO DE CIELO ha juntado en una tarta.