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mayonesa

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Gastronoming hace 3 años

Mayonesa chipotle

Hoy haremos una sabrosísima Mayonesa chipotle, porque a estas alturas me niego a enseñarte a hacer una mundana mayonesa, si aún estás con esas, te rogamos encarecidamente que visites otros blogs, nosotros invitamos, pero si podría enseñarte otra salsa con un pequeño giro que puede hacer que te explote la tapa de los sesos cuando la pruebes.Esta Mayonesa chipotle es tan fácil de hacer como rica y...

Salsa mayonesa

Buenos días a todos.¿Qué tal amaneces hoy?Espero que muy bien.Hoy te traigo una de las salsas básicas de nuestra cocina, es una de las más fáciles de hacer y a su vez, más versátiles que existen.Hoy hacemos mayonesa, ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas.Ingredientes.-Un huevoSalAceite de girasol (puedes utilizar de oliva si quieres)Una cucharada de zumo de limónPreparación.- En primer lugar, echa la...

sebas recetas hace 5 años

Mayonesa

La Mayonesa es una de las salsas más usadas y sin duda es una de las más populares y más consumidas.La mayonesa casera es mucho más natural y sobre todo tiene muchas menos calorías que las que se compran ya preparadas, la mayonesa casera se prepara en muy poco tiempo. Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva zumo de medio limón 1 huevo entero...

El rincón de afi hace 7 años

Mayonesa casera

Esta es una forma muy fácil y rápida de preparar una mayonesa casera. Está riquísima, y su sabor no tiene nada que ver con el de las mayonesas industriales.Cantidad: 1 salsera (6 Raciones)Tiempo de preparación: 3 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: SalsaDificultad: FácilIngredientes:1 huevo a temperatura ambiente una pizca de sal zumo de limón (de medio limón)1/4 litro de aceite de girasol I...

Dulces Sueños hace 8 años

Mayonesa de atún

Me encanta la mayonesa y cuando ves en la tele una forma diferente de prepararla no puedes menos que hacerla, esta mayonesa de atún queda con con un sabor muy rico, suave, ideal parar ensaladillas, rellenos, canapés, aperitivos... en fin, para todas las preparaciones en las que habitualmente se suele utilizar la mayonesa. Además, es muy fácil de hacer, prácticamente lo mismo que hacer una mayonesa...

Tapitas y postres hace 8 años

Mayonesa de hierbas

Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año.Ensaladillas, pescados, carnes a la plancha... pero yo no sé vosotros, pero yo acostumbro a acompañarlos con un poco de mayonesa. Y claro, en verano no podemos abusar de ella por el huevo. Así que yo preparo lactonesa que queda muy rica y no tenemos problema con la salmonelosis.Ahora he querido darle un toque d...

Hecho en casa hace 8 años

Mayonesa de ajo

Aquí os traigo una salsa fácil y rica que no puede faltar en las cocinas.No sabía si ponerla pero hay personas que empiezan a cocinar y estas recetas aunque sean sencillas les vienen muy bien, solo cuestión e práctica, os animo a hacerla con el limón mas buena a mi gusto que con un chorrito de vinagre como muchos la hacen. Ingredientes:1 Huevo a temperatura ambienteSal1 AjoEl zumo de medio limón35...

Blog de jorbasmar hace 9 años

Mayonesa de zanahoria

Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero también omnívoros, debemos aprender que los veganos que también tienen recetas maravillosas.Es curioso, que esta receta, que hace años que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo merece.Ingredientes (½ vaso de la batidora):3 o 4 zanahorias1 ajo½ limónAceit...

Mayonesa

Receta Mayonesa Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 5 minutos(aprox.)Ingredientes 1 HUevo XL1 chorrito de Zumo de Limón150ml de Aceite de girasol1 pizca de SalElaboración:Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el aceite.2. Programamos con velocidad 6 y vamos añadiendo el aceite despacio por el bocal. Aumentamos la velocidad a 8 y continuamos hasta emulsio...

MAYONESA CASERA

Ingredientes:1 huevo, una pizca de sal,200gr de aceite de oliva,una pizca de vinagre de jerez,o, zumo de limón.En el vaso de la batidora poner el huevo,( cuidado que no vaya ninguna cascara) y la sal, añadir el aceite y poner la batidora con el brazo pegado en el fondo, poner la velocidad más lenta y sin parar ni levantar la batidora esperar a que se emulsione las dos mezclas.Cuando se vea que cas...

El rincón de afi hace 5 años

Vitello Tonnato o Redondo de Ternera con mayonesa de atún

Esta receta de Vitello Tonnato o Redondo de Ternera con mayonesa de atún hacía mucho tiempo que la quería preparar. Para ello seguí las instrucciones del chef Matteo de Filippo en Canal Cocina. Es fácil: basta con cocinar la carne en un caldo de verduras, reservar y preparar una salsa para acompañarla.Cantidad: 500 gramos de redondo de ternera (4 Raciones)Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de...

Choví hace 7 años

Pastel de puré de patatas, atún y mayonesa, ¡les encantará!

Desde Choví siempre fomentamos una cocina sana, divertida, creativa e innovadora, donde los más pequeños disfruten ayudando en las elaboraciones y prueben nuevas texturas y sabores. Un puré de patatas para niños que sea diferente, con pocos ingredientes, y con una presentación en forma de pastel es la receta ideal para impulsar a los niños a comer de todo. Receta de pastel de puré de patatas...