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Yolipincholos hace 9 años

Vídeo receta: Revuelto de seta en ¡QUE COMEMOS HOY!

Seguimos en plena temporada de setas y con tantas variedades que tenemos en nuestros mercados no podemos dejar de preparar recetas con ellas. Las setas son un ingrediente muy versátil pero me atrevería a decir que la mejor manera de comerlas es si disfrazarlas demasiado con otras cosas, que ricas son unas setas a la plancha o un buen salteado de setas como la tapita que me paso el otro día mi cuña...

aeioutururu hace 8 años

Comida típica, hoy cocinamos fritada de Pascua

Sí, lo sé, es la primera vez que publico una receta en el blog y puede que sea la última porque las recetas no son lo mío, de echo esta receta no es mía, es de mi amorcete, que tiene una mano para las comidas que ya la quisiera yo para mi. Se trata de una receta que en esta zona es muy popular en Pascua, de ahí su nombre “Fritada de Pascua”.Desde que yo tengo uso de razón esta comida s...

Yolipincholos hace 9 años

Vídeo receta: Crema de calabaza, coco y curry EN ¡QUE COMEMOS HOY!

Estamos en tiempo de calabazas y no podía faltar en cualquier recetario una crema de tal producto anaranjado con el que se pueden prepara tanto platos salados como dulces.La calabaza además de recordarnos que estamos en otoño también nos indica que estamos a punto de celebrar la noche mas terrorífica del año, una noche de una fiesta que aunque algunos no les guste cada vez se celebra mas en nuestr...

Y hoy que comemos hace 3 años

Espárragos guisados

"En casa nos gusta consumir productos de temporada y si son de cercanía mucho mejor". Y HOY QUÉ COMEMOS nos enseña a elaborar una receta con espárragos.

Floquet i Retalls hace 12 años

Escudella barrejada

Como hace un frio "que pela", nada mejor que los potajes de toda la vida, para dejarnos el cuerpo contento.Esta es una de las muchisimas variedades de Escudella que comemos en Catalunya.Para 4 personas, yo he preparado: 250gr. garbanzos cocidos,250 gr.de patatas,250gr. de coliflor, 1 cebolla, 2 tomates medianitos,50 gr. de arroz, 100 gr. de fideos del nº2, 1 rebanada de pan de payés...

María Ortiz hace 6 años

Bombones de chocolate y nuez

Después de un largo parón por causas justificadas (laborales, familiares y de cualquier tipo que se os pueda ocurrir) voy a intentar de nuevo otra temporada de recetitas fáciles de preparar. Y para recibir al otoño y las fiestas venideras, voy a empezar con unos bombones con nueces y frutos secos que están de chuparse los dedos, repetir y abandonar las dietas.La elaboración es muy sencilla (es una...