Cocina

rollo de carne

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comidascriolla hace 6 años

Carne rellena con verduras camufladas. ¡Perfecto para niños!

Carne rellena para 6 porciones El preparar este platillo que lleva por nombre carne rellena, que dentro de su ingredientes se vierte un aderezo que poderosamente repotencia el sabor, confiriendo a su vez uno de los aromas llamativos, como es las legumbres que muchas veces son usadas en los caldos, pero que esta vez se llegaran a utilizar para incrementar el aroma en todo sus extremos, nos solo e ...

Amacooking hace 7 años

Rollo de carne

Hoy os traemos un rollo de carne envuelto en masa de empanada que siempre triunfa. Se puede hacer con hojaldre si lo preferís. Es muy fácil y cómodo de hacer, ya que sólo hay que rehogar la cebolla y el ajo, mezclar ingredientes y el resto lo hace el horno. Sencillo ¿no? ¡Esperamos que guste! INGREDIENTES 1 lámina de empanada 50 gr. de bacon 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de jamón york o pa...

Bon Appetit Mama hace 7 años

Rollo de carne con champiñones

Bon appétit amig@s,La carne picada es un producto muy versátil en la cocina, que da pie a muchas recetas. La utilizamos sobretodo para hacer albóndigas y hamburguesas pero también se pueden hacer platos muy originales como este rollo grande de carne picada, sabrosísimo acompañado de champiñones.En mi casa mi abuela lo solía hacer a menudo rellenándolo con huevos duros y acompañado de una riquísima...

La cocina de Catina hace 8 años

Rollo de carne a la fiorentina

Con esta receta participo en el Reto de Cocina Regional Italiana, en el apartado de salado. Maggi nos ha propuesto para el reto de este mes, esta típica receta de carne a la fiorentina.Ingredientes:800 gr de carne de ternera finamente picada150 gr de longaniza fresca picadamiga de pan2 huevosuna cebolla picada2 dientes de ajo picadosuna cucharada de perejil picadoharinaIngredientes para la cocción...