La carne es la fuente habitual de proteínas, grasas y materiales de la dieta humana. Existe gran variedad de carnes. Nos podemos encontrar carne de porcino, de vacuno, ovino, de aves, de caballo... Podemos prepararla de infinitud de formas. En este caso hablamos de rollo de carne. ES un plato muy completo, ya que podemos completar con muchos ingredientes.
Además podemos prepararlo al horno o a la cazuela de una forma rápida. Aquí puedes ver todas las recetas de rollo de carne.
Imagen: evilhayama / Flickr
Ingredientes: ½ kilo de carne picada (cerdo, ternera. pollo), 3 Huevos duros, 4 lonchas de jamón cocido, Piñones, sal. Se extiende la carne picada sobre el papel de horno, o, film, se le pone por encima las lonchas de jamón cocido hasta cubrir toda la superficie. Al principio de la carne se ponen los tres huevos duros (por supuesto ya pelados) y algunos piñones ...
4 recetas para un menú diario. Descubre cuáles son las 4 recetas que apunta en este post el autor del blog Cocina Fácil y Elaborada.
La autora de LAS DELICIAS DE MAYTE te enseña a preparar la salsa y a cocinar un rollo de lomo relleno que ha comprado en la carnicería. Te quedará para chuparte los dedos.
Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 500 gr. pechuga de pollo 50 gr. huevos de codorniz 6 unidades huevo 1 unidad brandy 2 cucharadas salvia pan rallado sal pimienta blanca molida nuez moscada Batir el huevo en un cuenco como para tortilla, añadir el brandy, el pan rallado, la salvia, sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar todo bien y agregar la carne, amasar y dejar reposar durante ...
Hoy os traigo este rollo de carne relleno de patata, queso y tomate, fácil de preparar, que seguro os va ha gustar. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 huevo 350 grs. de carne picada Pan rallado Sal Pimienta negra molida Para el relleno 1 patata mediana hervida 3 lonchas de queso 3 cucharadas de salsa de tomate Para la salsa 1 cebolla 3 cucharadas de harina 400 ml. de caldo de carne ELABORACIÓN Salpi ...
Un plato muy completo que nos propone Loli Domínguez: rollitos de carne picada con champiñones al ajillo.¡Mmmm!
Nuestro amigo de LA COCINA DEL PIRATA, ha contado con la colaboración de Superpilopi para hacer esta receta que aparece continuamente en la serie anime One Piece.
Rollo de hojaldre y carne picada ,Version 2
Cuando tenemos algún evento importante, una fiesta, o cualquier tipo de reunión, hay que dar de comer a la gente, por lo que una receta de rollo de carne para 50 personas, es ideal para estos casos. Si pensamos en una receta deliciosa para mucha gente, se nos viene a la mente como proteína la carne molida, por lo mucho que puede rendir en cualquier preparación, así como lo maleable de su composici ...
Os presento una receta que es muy fácil y bastante resultona, la he encontrado en una revista antigua y posiblemente cuando vas corriendo de un sitio para otro, no daría tiempo pero en estos momentos nos sobra tiempo a todos y podemos hacer nuevos platos, el resultado ha sido muy bueno a gusto de toda la familia. Ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular1 huevo para pintar el hojaldre400 grs. ...
CARNE PICADA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO, una receta sabrosa, sencilla en su elaboración y para la cual usaremos ingredientes simples y económicos. Esta es otra alternativa para preparar un plato con carne picada que gusta a todo el mundo, con la ventaja que podemos consumirlo frío o caliente. Yo lo he rellenado de jamón y queso pero podéis elegir los ingredientes que más os apetezcan: bacon, huevo c ...
Hoy presentamos la receta de un rollo de carne con tocino. Se trata de una interesante propuesta para ampliar nuestro menú de carnes, y además darle variedad con un sabor que se consigue gracias a la utilización de verduras e ingredientes frescos. Toma nota y cuéntanos cómo te salió y que otras recetas de carnes te parecen recomendables. Ingredientes 500 gramos de carne picada de res. 1/3 cebolla ...