Intxaursaltsa

INGREDIENTES 1 l de leche 500 g de nueces 100 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 4 huevos 2 rama de canela 1 chorrito de nata Para decorar: Nueces Hojas de menta ELABORACIÓN DE FLAN DE INTXAURSALSA Primero se prepara la intxaursalsa o crema de nueces. Pela las nueces y machácalas con la ayuda de un mazo o cucharón. Pon la leche a cocer con la nata, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la ...

La intxaursalsa es una crema de nueces típica del País Vasco. Con lo que me gustan las nueces y ya que es uno de los ingredientes del "Reto Color y Sabor de Temporada" son las nueces me animé a probarlo. Se puede preparar triturando más o menos las nueces; si las picamos con la batidora o con un procesador de alimentos nos quedará una pasta fina. Si lo hacemos con un rodillo o en el mo ...

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un día mas al canal de un discapa entre fogones, hoy os traigo una rápida y deliciosa crema de zanahoria. Ingredientes para la Crema de zanahoria 1 kg de zanahorias 1 cebolleta 2 patatas Nata líquida Agua Aceite Sal Elaboración 1Empezaremos calentando un chorrito de aceite en una cazuela. 2Mientras se calienta el aceite, cogemos una cebolleta ...

Ya está aquí de nuevo el reto Cocinas Del Mundo de La Cajita, en su versión navideña. O sea que este mes toca conocer los platos típicos navideños de otros lares. Yo he elegido esta crema de nueces (Intxaursalsa) típica del País Vasco. En sus inicios era un postre típico de la cena de Navidad en los caseríos, aprovechando así la calidad de las nueces de la tierra y de la leche recién ordeñada. Aun ...

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un dia mas al canal de un discapa entre fogones, el dia de hoy os voy a enseñar a hacer una deliciosa crema de café con solo 3 ingredientes y en unos 5 minutos. Ingredientes para la Crema de café 35 gr de café soluble 120 gr de azúcar 140 ml de agua fría Elaboración 1 En un recipiente amplio añadimos el azúcar, el ...

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un dia mas al canal de un discapa entre fogones, hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y deliciosa, vamos a preparar una ensalada de ventresca. Ingredientes 150 gr mezcla de hojas Ventresca de bonito Pimientos del piquillo Aceite Vinagre Sal Elaboración 1Lo primero que haremos y de manera totalmente opcional, s ...

La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta. INGREDIENTES: - 250 g azúcar - 1 piel de naranja - 400 g de zanahoria - 100 g de nueces peladas (opcional) + nueces para decorar - 4 huevos - 240 g de aceite de girasol - 250 g de harina - 2 cucharaditas rasas de bicarbonato - 2 cucharaditas de levadura química - 1 cuchara ...

Este postre es típico del norte de España, en concreto del País Vasco, y son una especie de natillas hechas a base de nueces. Es un postre tradicional y diferente a la vez, es la primera vez que lo probábamos y la verdad es que nos ha gustado mucho, además es muy fácil de preparar en la Crock Pot. Ingredientes: - 500 ml de leche semidesnatada - 500 ml de nata para cocinar - 200 gr de nueces pelada ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un postre típico de la gastronomía española, se trata de un arroz con leche, es un arroz con leche súper cremoso y delicioso. INGREDIENTES PARA EL ARROZ CON LECHE 100 gr de arroz redondo 1 litro de leche 1 trozo de cáscara de limón 1 trozo de cáscara de naranja 1 rama de canela 80 gr de azúcar 1 cucharada de mantequilla Elabor ...

Para 6 personas Ingredientes: - 1 litro de leche - 150 ml de leche condensada - 250 ml de nata liquida - la piel de un limón, sin la parte blanca - la piel de una naranja, sin la parte blanca - 1 rama de canela - 100 gr de azúcar blanca - 1 cucharadita de azúcar de vainilla - 200 gr de arroz de grano redondo Brillante Sabroz - canela molida para decorar Elaboración: Ponemos una cazuela al fu ...