Judias secas

Hace unos días mi hermana me regaló unas judías del ganxet, bueno eso y unas cuantas cosillas más, unas butifarras, unas sobrasadas, aceite de oliva del que hacen ellos, olivas, la carne de corzo (de la que ya os subí una receta), también ciervo, vamos que vino cargada de cosas. Las judías del ganxet son exquisitas, las hagas como las hagas están muy buenas, normalmente las haga un día secas con l ...

JUDÍAS BLANCAS A LA BRETONA INGREDIENTES : - Alubias blancas - Longaniza - Sal - Pimienta blanca - Aceite - Ajo - Cebolla - Comino - Laurel - Tomate frito - Jamón serrano * ( Opcional ) - Mejorana * ( Opcional ) - Tocino * ( Opcional ) - 1 tomate maduro * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Ponemos las judías en remojo durante 24 horas , y pasado este tiempo , las metemos en una olla con agu ...

Este es un plato muy sencillo, nutritivo y poco calórico, pues está hecho en crudo, con poco aceite y está realmente bueno. Ingredientes: 1/2 kg de judías 1 tomate grande. 1 Cebolla grande. 1 ó 2 pimientos verdes finos. 2 zanahorias. 2 ñoras (optativo) Aceite, sal. Elaboración: Poner en remojo las judías la noche anterior. Poner en la olla presión, las alubias ya lavadas. Echar por encima un ch ...

Hacía ya algunas semanas que no os ponía ninguna receta de mi madre y hoy he decidido escribir uno de los platos más clásicos de nuestra gastronomía. La verdad es que a mí las judías no me gustan nada me recuerdan a cuando era pequeña y no puedo con ellas, pero a mi padre y al resto de mi familia les encantan así que aquí os dejo la receta su receta. Ingredientes: - ¼ kilo de judías. - ...

En casa tenemos no solemos tener problemas a la hora de comer todo tipo de frutas, verduras, legumbres, pescados, etc., pero todos tenemos alguna cosilla que nos gusta menos que otra, a mi por ejemplo no me gusta mucho la casquería, y tampoco me entusiasman ni el morro, ni la oreja, en fin todas esas partes del cerdo que suelen gustar mucho. Mi hijo suele comer de todo siempre y cuando no tenga to ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que por el sabor que tiene os lo recomiendo. Una forma diferente de hacer unos fideos, podéis usar cualquier tipo de fideo, yo en este caso he usado fideos gruesos. También podéis usar otro tipo de verdura si la de la receta no os gusta. Ingredientes 200g Fideos 4 Tomates 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Alubias blancas Judías Verdes Judías Garrafón Sal Agua Y Ac ...

Desde hace un tiempo cuando los días grises y lluviosos me parecian tristes, el calor insoportable del verano me desesperaba y así descubría que no le encontraba encanto a ningún clima, he decidido que ahora me gustan todos, debo decir que he avanzado mucho en todos, menos en el verano que aun tengo que trabajar eso de..."me gustan los 40 º a la sombra durante 3 meses seguidos..." pero l ...

Las legumbres, sea una de las comidas más olvidas y menos populares en los últimos tiempos y las judías la menos usada , yo pienso que se deberían de comer como mínimo una vez a la semana, en verano en ensalada y ahora que ya esta haciendo frío en caliente. En la dieta son muy importantes por el aporte de proteínas que tienen. Ingredientes: 300 Grs de Judías Pintas, Puestas en remojo la noche ...

Para el día a día, en el que siempre vamos corriendo, y especialmente con los días tan fríos que esta haciendo donde yo vivo, llegar a casa y tener este plato preparado, no tiene precio. Mi versión es con judías de bote pero ni que decir tiene que si cocéis vosotros las judías os quedara estupendo. Ingredientes para 4: - 400 grs de judías blancas cocidas - 1 puerro - 1 cebolleta - 200 grs de calab ...

Judías Pintas Empiezo una sección en el blog que se llama "con ingredientes de bote", se trata de saber usar los productos que existen en los super, y hacer platos ricos, para estudiantes o gente que no gusta de cocinar o tienen falta de tiempo y no quieren renunciar a un plato rico pero poco elaboradoHoy os enseño una receta para un día de esos que tenemos prisa o por qué no, que querem ...