Fideos con Judias verdes, Judias garrafon y alubias en caldo de tomate.

Hola chicos, hoy os traigo una receta que por el sabor que tiene os lo recomiendo. Una forma diferente de hacer unos fideos, podéis usar cualquier tipo de fideo, yo en este caso he usado fideos  gruesos. También podéis usar otro tipo de verdura si la de la receta no os  gusta.

Ingredientes

200g Fideos

4 Tomates

1 Cebolla

3 Dientes de Ajo

Alubias blancas

Judías Verdes

Judías Garrafón

Sal

Agua

Y

Aceite de oliva

Lo primero que vamos a hacer es la salsa que vamos a utilizar para el caldo, cogemos en una sartén, cortamos la cebolla en trozos pequeños y los ajos. Pochamos la cebolla y cuando este trasparente introducimos el tomate pelado y en trozos. Cuando ya se haya reducido el tomate, lo echamos en un recipiente para batir con un chorrito de aceite de oliva. Lo batimos todo y después lo pasamos por el chino. Ahora lo echamos en un vaso de plástico y esa va a ser la cantidad que vamos a usar.

Mientras vamos haciendo el caldo, hemos podido ir cociendo las alubias blancas, las judías verdes y la judías garrafón.

Cuando lo tengamos cocido, cogemos una sartén o cacerola, sofreímos un poco las verduras con un poquito de aceite de oliva, echamos el vaso de salsa y un vaso de 50cl de agua (más o menos dependiendo si nos gusta espeso o caldoso). Echamos un poco sal y cuando empiece a hervir echamos los fideos. Lo dejamos entre 12 a 15 minutos y tendremos un plato riquísimo y fácil de hacer.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacia tiempo que no preparaba una fideua. Me ha quedado espectacular y espero que compartáis esta receta por que esta buenisima. INGREDIENTES 1 litro de Caldo 2 cucharadas de aceite 250gr. de fideo ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. He macerado las costillas con Pimentón de La Vera que esta riquísimo el sabor que da a las costillas. Aparte le he dado un to ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. Una forma diferente de hacer pollo y que está buenísimo. Ingredientes Cuarto trasero de pollo 4 Zanahorias Media cabeza de aj ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas de cocina salado ...

Un plato que con me encanta y que hace tiempo que no ponía son las judías verdes con tomate. Es sano, ligero y está muy rico bien como acompañamiento de otro plato más fuerte (a medio día) o para tomar solo como cena. Y encima, es facilísimo de hacer. Los ingredientes que he utilizado son: - judías verdes (congeladas) - tomate natural - cebolla - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta En pr ...

robots y utensilios de cocina verduras gm e

Ingredientes: 1 bote de judías verdes1 tarrina de taquitos de jamón serrano8 cucharadas de tomate frito casero1 cucharada de aceite de oliva2 dientes de ajo laminado Preparación: Escurrir bien las judías verdes, poner el aceite en la cubeta de laGM E programar menú guiso, 130º, 5 minutos, en la GM D menú cocina 5 minutos, dorar los ajos, añadir el tomate y las judías verdes, añadir sal al gusto, ...

recetas de primeros atun ensaladas ...

Mañana empieza la semana y con ella mi ruina, jajajajaja, ¿que ruina por que? Por que empiezo la dieta, que ya los pantalones no me entran asi que me niego a seguir engordando. ¿me vais a mandar fuerzas, a que si? jajajaajajaja. Os voy a poner hoy una ensalada que esta de maravilla, que es facil , sencilla y muy sana, ademas en un solo plato llevas un primero y un segundo, ¿que mas se puede pedir? ...

recetas de primeros p

Buenos días, esta semana va a ser un poco rara en mí. Ya que tengo varias recetas sencillas y fáciles de preparar voy a publicar toda la semana. Hace mucho tiempo que deje de hacerlo porque iba muy agobiada con las recetas y decidí hacer y tener guardadas. Pero cuando solo publicas tres días a la semana como que vas escogiendo las recetas más ?sofisticadas?, jaja. Qué tontería, la mayoría de las v ...

general guarniciones verduras

Hoy os traigo una idea que vi hace tiempo en un restaurante. Estos rollitos de judías verdes con bacon son ideales para acompañar tanto carnes como pescados, son originales, sencillos y están riquísimos. Si quieres sorprender con una guarnición diferente y dar colorido a tu plato, apúntante bien esta receta. DIFICULTAD: fácil TIEMPO: 20 minutos INGREDIENTES (por cada rollito) - 3 judías verdes - ...

recetas de primeros acompañamiento sano ...

Una manera diferente de tomar las judías verdes, con una salsita de lo más simple pero que les da un toque especial. Lo vi (cómo no..) en "Directo al Paladar". Ingredientes: (no pongo cantidades.... yo lo hice a ojo. A mayor cantidad de judías, pues más cantidad del resto de ingredientes, o si te gusta mucho el sabor a limón, puedes añadirle más...) Judías verdes Perejil Mantequilla Sal ...

entrantes guarniciones primeros platos ...

Así preparo yo las judías verdes con papas Para este plato tan sencillo y sano vamos a necesitar : (ingredientes para dos personas) 250 gramos de judías verdes 2 patatas 2 huevos 2 dientes de ajo pimentón al gusto aceite y sal Pon a cocer los huevos y las papas con un poco de sal Cuando las papas estén cocidas pélalas y córtalas en gajos grandecitos En una sartén pon aceite y los ajos picadi ...

recetas de primeros

Hoy os traigo una receta ligera, para equilibrar un poco la coca de ayer. Así que os presento un plato de judías verdes con patatas y huevo duro, está buenísimo, aunque no sea tan llamativa y vistosa. La verdad es que he tenido que aprovechar unas judías que había cocido mi hija, hizo para un regimiento, así que le sobraron muchas, y como aquí no se tira nada.....pues me puse a pensar, a ver que ...

ARROCES Y PASTAS DE CUCHARA PRINCIPAL ...

Tomar una sopa en cualquier momento del día entona el cuerpo y el alma. Hace mucho frío y poner en nuestra mesa platos calientes es imprescindible. Sopitas sencillas y caseras que todos podemos elaborar de forma fácil. Platos de siempre que hacen de mi casa un verdadero hogar. Hoy os presento esta sopa de tomate con judías verdes frescas y aroma a hierbabuena. La tomamos calentita y humeante. Com ...

recetas de primeros verduras olla gm

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Lavamos y partimos por la mitad las judías verdes. Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, el laurel, sal, el diente de ajo y echamos agua sin que llegue a cubrir la rejilla, echar las judías ver ...