Judias verdes con patatas y anchoas

Hoy os traigo una receta ligera, para equilibrar un poco la coca de ayer. Así que os presento un plato de judías verdes con patatas y huevo duro, está buenísimo, aunque no sea tan llamativa y vistosa. La verdad es que he tenido que aprovechar unas judías que había cocido mi hija, hizo para un regimiento, así que le sobraron muchas, y como aquí no se tira nada.....pues me puse a pensar, a ver que ...

Buenos días, esta semana va a ser un poco rara en mí. Ya que tengo varias recetas sencillas y fáciles de preparar voy a publicar toda la semana. Hace mucho tiempo que deje de hacerlo porque iba muy agobiada con las recetas y decidí hacer y tener guardadas. Pero cuando solo publicas tres días a la semana como que vas escogiendo las recetas más ?sofisticadas?, jaja. Qué tontería, la mayoría de las v ...

Ingredientes: 800 grs de patatas para hornear aceite de oliva 2 ramitas de romero fresco 1 cebolla 100 grs de champiñones 50 ml de crema de leche 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon 400 grs de judias verdes (pueden ser congeladas) 4 dientes de ajo 1 secreto ibérico Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Limpiamos las patatas y las cortamos en cuñas. Las escaldamos 4 minutos en una cazuela gr ...

Ensalada de patatas y judias verdes ¡Cuántas y que ricas variedades de recetas de ensaladas hay en el mundo! Desde las más sencillas (con 2-3 ingredientes) hasta las ensaladas más completas, como es el caso de esta Ensalada de patatas y judias verdes, elaborada con distintos grupos de alimentos (vitaminas, proteinas, hidratos) y que compone una comida completa, nutritiva, saciante y perfecta para ...

Así preparo yo las judías verdes con papas Para este plato tan sencillo y sano vamos a necesitar : (ingredientes para dos personas) 250 gramos de judías verdes 2 patatas 2 huevos 2 dientes de ajo pimentón al gusto aceite y sal Pon a cocer los huevos y las papas con un poco de sal Cuando las papas estén cocidas pélalas y córtalas en gajos grandecitos En una sartén pon aceite y los ajos picadi ...

La verdad es que hice las fotos pero no estaba segura de publicarlo, pero luego he pensado que aunque para muchos pueda parecer una tontería esta entrada también habrá mucha gente a la que le pueda servir un poco de inspiración para usar los restos de otras preparaciones y reconvertirlos en un nuevo plato, sabroso y desde luego muy aparente. El día que fuimos al encuentro de blogueros mi marido y ...

Seguimos cocinando recetas fáciles, pero buscándole la chispa. ¿Qué os parece la idea de cocer unas judías verdes con zanahoria, unirlas a una rodaja de melón, meterle en el lugar de sus semillas un huevo y como guinda espolvorear el melón con un mix de especias picantes recién molidas? Ciertamente, las judías verdes con patatas, están ricas (para mi gusto con mucho limón y aceite de oliva), pero ...

Las judías verdes son muy fáciles de digerir, por lo que están muy indicadas para niños y para quien tenga problemas digestivos. Se suelen tomar como guarnición de otros platos o cocidas y aliñadas con aceite y vinagre. Las judías con jamón son una receta muy sana y sabrosa. Suelo hacerla más para cenar, acompañada de un huevo frito o tortilla, y siempre de pan, tostado o normal. ...

Como casi siempre que cocino verdura, intento buscarme maneras para que se alegre un poco el plato, que aunque los que se van a comer el plato rondan los 50 años, parecen críos pequeños a los cuales hay que engañar para que coman verduras. En esta ocasión necesitaremos pocos ingredientes para realizar esta receta, solo judías verdes, zanahorias y una lata de atún, pero el resultado visual y gustat ...

Un plato que con me encanta y que hace tiempo que no ponía son las judías verdes con tomate. Es sano, ligero y está muy rico bien como acompañamiento de otro plato más fuerte (a medio día) o para tomar solo como cena. Y encima, es facilísimo de hacer. Los ingredientes que he utilizado son: - judías verdes (congeladas) - tomate natural - cebolla - aceite de oliva virgen extra - sal y pimienta En pr ...