La razón de mis ausencias...

Les quiero compartir esta maravillosa noticia, que me tiene muy feliz, además de que es el motivo tan hermoso por el que no he podido publicar en los últimos meses como era mi costumbre, todos los días, pero ha valido la pena y además es que me tengo que cuidar mucho, y aunque todavía falta tiempo para tenerla en mis brazos estoy disfrutando cada momento. Ahora que ya me siento un poco mejor, pro ...

Yo no sabía que los pretzel dulces existían. Tenía la imagen en la cabeza del pretzel tradicional, con granitos de sal en la superficie y ese sabor tirando a amargo que me vuela la cabeza. Bueno, me enteré que existen los dulces. Y de hecho, parece que son bastante populares. Los pretzels son muy populares en Alemania, en Estados Unidos y en otros países. Yo me imagino a los alemanes comiendo pret ...

Una vez más el periódico La Razón ha anunciado que va a regalar otro robot de cocina gracias, en esta ocasión se trata de Thermo Professional. Hace un par de años, La razón regaló un robot de cocina que resultó no dar muy buen resultado, vamos a ver las características de este otro robot de cocina gracias y el resultado que puede dar… Características del Robot Thermo Professional El robot T ...

Aquí os dejo cuatro recetas que se encuentran en el blog, y que pueden prepararse para la cena de Nochebuena. Calamares rellenos Pollo relleno de setas y jamón serrano Merluza rellena de gambas Dorada a la espalda

Hay salsas para acompañar la pasta que son muy míticas... pero a veces esas son las mejores. Esta receta de salsa bolognesa está deliciosa. El truco es seguir bien todos los pasos, con calma, dejando tiempo de cocción para que todos los sabores alimenten cada uno de los ingredientes del plato... Qué, ¿te atreves? ¡No te defraudará! Soy un amante de las salsas. De todas ellas. Sobre todo si lleva ...

Siempre he dicho que es más fácil criticar un sitio que animarse a recomendarlo porque cuando recomendamos un lugar, comprometemos nuestra palabra, nuestros gustos y nos implicamos con el local y el servicio que dan a los clientes. Por eso, pese a la dificultad que puede suponer mojarse por un establecimiento al que he ido solamente una vez, quiero incluir La Tasca de Celso como uno de mis restaur ...

Sí, esta CheeseCake la hice para una de esas reuniones de las que hablaba en Porqué la Caja de Recetas, de esas en las que llegamos destrozadas después de una dura semana de trabajo, pero de las que salimos con un subidón de endorfinas, y de otras cosas... Esta vez, no cocinamos demasiado, a la vista los desechables de comida libanesa. Bueno, no cocinamos nosotras, pero sí lo hizo un apuesto liban ...

La báscula de cocina es uno de mis must, de mis imprescindibles. No puedo vivir sin ella. Es verdad que para la cocina del día a día, los guisitos y demás, no hace demasiada falta. Y que hay muchas recetas dulces que se miden en tazas, pero yo soy de gramos. A mí, pesar un producto, el que sea, me da como confianza, sobre todo en el tema de la repostería en el que suelo sentirme más insegura. A lo ...

Hola! cómo están? Hoy quise dedicar un post para mis dos batidos favoritos de la temporada. Sinceramente, me gustan todas las frutas pero estas combinaciones me han cautivado en el último tiempo y quise compartirlas con ustedes: el primer batido es de piña, naranja y pera; y el segundo, es de plátano/banana, durazno/melocotón y jengibre. Los frascos son de 500 ml. cada uno y para hacerlos, solamen ...

Cada vez es una tradición más arraigada en nuestro país, de la mano de los niños y los colegios y en mi opinión es una buena cosa incorporar tradiciones divertidas y que ayuden a eliminar los miedos y a aprender a reírse de ellos. Por eso, poco a poco he ido participando cada vez más y publicando recetas para Halloween en los distintos blogs y medios en los que colaboro y quería hacer una recopila ...