LASAÑA DE MARISCO CON SALSA DE LANGOSTINOS

Para 4 personas  INGREDIENTES : 16- placas de pasta agua sal  Relleno : 300gr. de langostinos 1- lata de centollo cocido o marisco cocido marisco cocido 1- cebolla 1- pimiento verde 50ml. tomate frito 1/2 vaso de vino blanco        Salsa : 1- cebolla 1- tomate maduro 400ml. de nata (crema de leche) 8- langostinos 1/2 vaso de whisky sal  PREPARACIÓN : Poner dos sartenes al fuego con aceite una para la
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Etiquetas: índice de pescados

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ÍNDICE DE 1º PLATOS

Para 4 personas  INGREDIENTES: 200g. gambas 200g. langostinos 200g.almejas 200g. calamares 200g. mejillones 6- rajas de congrio cerrado 1/5 de agua 50ml. tomate frito 6 rodajas de pan 1/2 vaso de vino blanco 1/2- vaso de brandy 2- dientes de ajo 1- cebolla 1/2 pimiento rojo 1- aceite y sal. PREPARACIÓN: Pelar las gambas y los langostinos y reservar. En una cazuela echar las cascaras y

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Ingredientes pasta con marisco y flor de calabacín para 4 personas: 500 gr. de pasta Bavette o Espaguetis, 5 langostinos, 5 cigalas, 1 Kg. entre almejas y chirlas, 10 tomates cherry, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, brandy, perejil, sal y aceite. Para el caldo de crustáceos (Bisque): aquí la receta La receta de espaguetis con marisco y flor de calabacín (espaguetis con langostinos y almejas), es ...

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