Lasaña fría de verano


Lasaña-Fría-de-Verano


Si te gusta mucho la lasaña, el calor no te impide comerlas hasta en verano, como esta Lasaña Fría de Verano. Además de fácil y fresquita, es muy saludable. Ingredientes

Media Cebolla

Medio pimiento rojo

Gambas

8 Palitos de Cangrejo

Lechuga

Mahonesa

Sal

Pimienta

8 Placas de Lasaña Elaboración de Lasaña Fría de Verano

1. Troceamos media cebolla y el medio pimiento rojo, previamente lavados. Lo ponemos en una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva a fuego medio. 2. Cuando las verduras estén doradas, le añadimos las gambas peladas y las sofreímos durante 2 o 3 minutos. Cuando estén lo apartamos del fuego y dejamos enfriar.
sofrito-para-la-Lasaña-Fría-de-Verano
3. Cuando el sofrito esté frío incorporamos los palitos de mar troceados, la lechuga picada y la mahonesa. La mahonesa la puedes hacer casera o ponerla de bote, lo que prefieras. Yo la he hecho en casa, así está más buena.
agregar-lechuga-y-mahonesa
Para hacer la mahonesa casera: batir un huevo, aceite de girasol, sal y un poco de vinagre. 4. Para hacer las placas de lasaña lo mejor es que te guíes por las instrucciones del fabricante. Cuando las tengas lista lo único que nos queda es montar la lasaña. 5. En un recipiente o plato pones primero una capa de placas de lasaña, luego de relleno, de nuevo una de placas, otra de relleno y al final terminas con una capa de placas de lasaña.
montar-la-Lasaña-Fría-de-Verano
6. Decoramos por encima con un poco de mahonesa y lechuga picada. También le puedes poner huevo picado. La metemos en el frigorífico para servirla fría. La entrada Lasaña Fría de Verano aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

general pasta entrante ...

Otra receta bien fresquita traigo hoy. Lasaña fría, mira que nunca la había hecho pero no dejar de ser una ensalada de pasta pero presentada de otra manera mucho más vistosa, verdad? Pues venga manos a la obra, que no tiene ningún misterio. Ingredientes: 2 personas 4 hojas de lasaña 6 palitos de cangrejo 1/2 cebolleta 2 cucharadas de maíz dulce un poco de lechuga 1 tomate pequeño 1 puñado de gam ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de la lasaña fría de verano: Lasaña fría de verano Dificultad: fácil           Raciones: 2 – 4 personas        Tiempo: 20 o 30 minutos Ingredientes: 8 láminas de pasta para hacer lasaña 1/4 de lechuga iceberg 2 huevos cocidos 4 palitos de cangrejo o surimi 1 lata, 50 gr de atún en aceite escurrido 1 puñado de pepinillos en vinagre escurridos Una cuantas aceitunas con anchoas T ...

aperitivos y entrantes ensaladas mariscos ...

LASAÑA FRIA SIN HORNO. VERÁS LO FÁCIL Y RIQUÍSIMA QUE ESTÁ. Se puede dejar hecha con anterioridad ya que se come fría y nos puede servir como entrante o aperitivo en verano en esos días de calor que apetece comer algo fresquito, aunque se puede comer en cualquier época del año ya que esta riquísima. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, además de nutritiva y saludable. Ver el video de e ...

lasaña lasaña de verano lasaña de verduras ...

Las ensaladas de pasta son muy populares en verano, se hacen en un momento y siempre dejan buen sabor de boca. Por esa razón hoy te propongo una lasaña fría con ensalada, una nueva forma de comer pasta con ensalada, además es muy bonita y la puedes hacer como primer plato cuando tengas alguna comida especial en casa. Por otra parta la puedes hacer con cualquier otro ingrediente que no este en esta ...

lasaña lasaña de verduras lasaña de verano ...

Prepara una deliciosa y nutritiva lasaña fría de verduras (Sin Horno y sin Mahonesa). ¡Vamos allá!. INGREDIENTES LASAÑA FRÍA DE VERDURAS -2 calabacines medianos. -1 berenjena mediana. -325 g de tomates cherrys. -50 g de almendras crudas. -200 g de pasta para lasaña. -500 g de requesón. -125 ml de leche. -3 cucharaditas de cebollino fresco. -2 cucharaditas de perejil fresco. -1 cucharadita de ceb ...

pasta pescado thermomix ...

Pues nada... ¡Que ya ha llegado el verano!, y para estos días de calor, lo mejor que hay son cosas frías como esta lasaña fría de atún. Es una receta muy fácil y rápida de hacer. La podéis dejar preparada incluso el día anterior y al día siguiente os la zampáis después de llegar de la playa. jajaja. Eso sí, si la preparáis el día anterior, tapad la lasaña con papel film para que no se os reseque e ...

Pastas y Arroces Recetas Videos ...

Hoy hacemos una Lasaña fría, sin necesidad de utilizar el horno, con ingredientes sencillos, que puedes elegir a tu gusto y rápida de preparar. Esta lasaña de verano es un plato perfecto para la comida de los días de calor. Ingredientes: Placas de lasaña precocida(3 por persona) Lechuga Langostinos cocidos Palitos de surimi Pimientos del piquillo Maíz Rabanitos Tomate cherry MayonesaAquí puedes VE ...

recetas de primeros pasta pollo ...

He estado dudando que nombre poner a esta receta.........lasaña de primavera......de pollo.......pero con el calor que estoy pasando escribiendo este post solo puedo llamarla....de VERANO. Esta es la receta de hoy en Radio Caspe "Cocinando en Mislares". Los ingredientes que se necesita para prepararla son los que habitualmente tenemos en el frigo así que no hay excusa.......Man ...

general paso a paso

En esta receta de lasaña fría se sustituye la bechamel por salsas frescas como la mayonesa o la salsa rosa, y los rellenos por hojas de lechuga y vegetales. INGREDIENTES Placas de canelones para cocer o precocidos (necesitarás 3 placas por personas). Aguacates Palitos de surimi, gambas, atún en aceite o anchoas Huevos duros Maíz dulce en grano Hojas de espinacas o de rúcula (o de cualquier lechug ...

Crea tu propio menú Pastas y pizzas Primeros platos ...

INGREDIENTES 16 placas de lasaña 300 g de palitos de cangrejo 4 huevos cocidos 6 latitas de atún en aceite de oliva 70 g de brotes verdes Mayonesa (yo siempre prefiero la casera, pero podéis utilizar la que mas os guste) 2 tomates Aceitunas negras (opcional) Huevas de salmón (opcional) Sal Mantequilla ELABORACIÓN DE LASAÑA FRÍA DE ATÚN Y CANGREJO Llenamos una olla de agua, añadimos una cucharada d ...