Lenguado al limón y finas hierbas.

¡Pedazo de nombre rimbombante que le acabo de poner a este platito, jajajaja!. Y, en realidad, se trata de una sencilla guarnición. Sencilla, sí, pero deliciosa, y que también nos puede servir como un "picoteo", porque las patatas están buenísimas, en su punto justo. Además, con una cantidad mínima de grasa, y al vapor. En este cofre, que cuando lo compré pensé que sería una pijadita más ...

He de deciros que esta receta de la Marquesa me ha encantado, en casa ha gustado mucho y os aseguro que la volveré hacer. No me atrevía hacerla, pues los "fritos"...y en un principio pensé hacerlos pero al horno con una salsita. Es cierto que esta receta es un poco laborioso, pero no difícil, y el resultado siempre merece la pena. Están riquísimos, y fueron todo un éxito en casa. ...

INGREDIENTES 600 g de pechuga de pavo 1 cebolla 4 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 limón 1 diente de ajo Romero Cominos Tomillo Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PAVO AL LIMÓN CON HIERBAS PROVENZALES Retirar la grasa de la pechuga, lavarla, secarla con papel absorbente y cortarla en dados. En una cazuela con un poco de aceite caliente dorar los dados de pechuga, salpimentar. Sacar d ...

Hace mucho que no publico una buena receta de carne... ¡Ya toca! Hoy os traigo una receta fantástica de pollo al limón y las finas hierbas, una receta sencilla y resultona que podréis preparar cualquier día en vuestra casa y con la que poder sorprender a vuestros invitados. ¡Echadle un vistazo! Hay amigos y compañeros que solo conocen mi blog por la parte dulce. Reconozco que es lo que más tengo, ...

Como sé que muchos de vosotros todavía estáis a plan para quitaros los excesos navideños aquí os dejo este rico pescado al horno que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 lenguados. - 2 patatas grandes. - 1/2 cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 ajos. - Hierbas provenzales. - Sal. - Medio limón. Elaboración: ...

Últimamente me estoy animando a preparar quesitos veganos, para ver si dejo de una vez por todas el queso convencional, que es lo que más me cuesta de dejar. Pues bien, el otro día vi por internet, creo que en la página de dimensión vegana, como hacían un queso vegetal a base de yogur. Me pareció tan fácil de hacer que me animé a prepararlo y aquí está el resultado: un quesito untable cremoso y co ...

Después de hacer las pechugas tipo Villeroy pensé en darles una vuelta de tuerca más y reconvertirlas en algo aún más apetecible para los niños, porque ya se sabe que a los niños cualquier cosa con palo les encanta, estos Chupa Chups seguro que les van a encantar, a vosotros os van a dar un poquito de trabajo, no quiero decir con esto que sea una receta complicada simplemente es algo más laboriosa ...

Recuerden a los que se fueron y abracen a los que aún están con ustedes, como si no hubiera otra Navidad por delante, porque nunca se sabe qué planes tiene el destino para nosotros. Mientras tanto, disfruten mucho de tod@s aquell@s que tienen a su lado en el caminar de la vida (Jose Alberto Callejo) Desde el piso inferior me llega la suave melodía de Kenny G, The moment, que se mezcla con el tint ...

INGREDIENTES 4 porciones de salmón de 150 a 200 gr una cucharada de mantequilla media copa de vino blanco sal y pimienta al gusto media taza de crema de leche una cucharada de perejil finamente picado una cucharada de cebollin finamente picado una cucharada de estragón finamente picado 1 cuarto de diente de ajo finamente picado PREPARACIÓN Asar el salmón en una plancha o en una sarten caliente d ...

Amigos mio, si os Gusta el Pollo Guisado, con esta Receta vais a triunfar con la Familia e invitados, ya que aparte del Pollo le vamos a poner Pate de Finas Hierbas que nos va dejar riquisima esta Elaboración. Imaginar que vais a cocinar un Pollo con su Higaditos, pero lo vamos hacer más fácil, le vamos a poner Paté y en este caso uno con Finas Hierbas, así no tenéis que triturar luego los higad ...