LENTEJAS GUISADAS

Hoy para comer toca un puchero de esos clásicos que tanto nos gustan... Lentejas guisadas con chorizo. Un guiso consistente, que nos aportará muchas energías al cuerpo para afrontar todo el día. En casa es de los guisos que más hago, y además lo preparo durante todo el año. Esta legumbre, como ya sabréis es de las pocas que no necesitan ponerla a remojo el día de antes, y por ello, es una estupend ...

Con este plato hemos tenido diversidad de opiniones en casa, a mi me gustaron bastante pero a mi marido y a mi hijo no tanto, de todas formas creo que merece la pena que las probéis y en todo caso me dais vuestra opinión. Como casi todas las recetas que preparo es bastante sencilla, yo he cocido las lentejas a fuego medio bajo en una olla normal, pero la que esté acostumbrada a usar la olla rápida ...

Vídeo receta; lentejas guisadas con costillas: Lentejas guisadas con costillas Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 6               Tiempo: 1 hora      Ingredientes de las lentejas guisadas con costillas: 300 gr de lentejas, en mi caso pardinas 500 gr de costillas carnosas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde no muy grande 1 tomate 1 cucharada de pimentón dulce Sal ...

Ingredientes: 400 g de lentejas pardinas 2 lonchas de panceta de cerdo 2 chorizos 1 tomate 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 1 cucharadita de pimentón dulce 1 rebanada de pan frito Aceite de oliva Sal Picamos la cebolla y el ajo, la zanahoria la pelamos y la cortamos a dados. En la olla rápida echamos las lentejas, los dados de zanahorias así como la cebolla y los dientes de ...

Ya que está por comenzar la Cuaresma le comparto esta sencilla receta, que en días en que se puede comer carne, puedes agregarle trocitos de tocino o bacon y quedará deliciosa, también con unos trocitos de piña en almíbar, sabrá deliciosa, aunque no lo crean, ésta es la base para que las puedan preparar como más les agrade, pero por la Cuaresma, las prepararemos sin carne... Ingredientes: Lentej ...

Hoy tenemos para comer lentejas guisadas, un plato tradicional y sabroso que no podía faltar en Hogar Y Ocio. Ya sabéis lo que dicen de ellas, si quieres las comes y si no... bueno, yo diría que al menos le deis una oportunidad, aunque visualmente no sea uno de los platos más atractivos del mundo, en cuanto a sabor, compensa y mucho. Con las cantidades que indico en la receta sale una buena olla, ...

Con esta receta tan típica en mi casa y tan otoñal, me estreno con las videorecetas. No seáis muy exigentes conmigo, se que hay mucho que mejorar y prometo ir aprendiendo rápido. Espero que os guste. INGREDIENTES: 1 vaso de lentejas 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria grande 1 tomate pelado y rallado 1 capadura de chorizo 1 hoja de laurel aceite de oliva sal pimentón dulce PREPA ...

Es absolutamente necesario comer legumbres. Es una buena costumbre mediterránea que es preciso mantener y transmitir. Yo aprendí a cocinar las lentejas viendo a mi madre Concha, que las preparaba todas las semanas. Hoy mi hijo Nacho (18 años) me ha pedido que le enseñara a hacer lentejas y me ha observado y preguntado mientras hacía el guisote y me ha ayudado en algunos pasos. Ni que decir tiene l ...

Hoy os traemos una versión más moderna y original de las clásicas lentejas guisadas, que aunque nos encantan, de vez en cuando apetece comerlas de forma diferente. En verano apostamos por las ensaladas, y en invierno de vez en cuando las preparamos con curry como hoy. ¿Tú cómo sueles comerlas? Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de lentejas - 3 dientes de ajo - 1/2 pimiento verde de La Comercia ...

Ingredientes para 2 comensalesCebolla chorizo 2 unidades hueso de jamón pimentón agua lentejas 2 tacitas laurel 1 hoja sal zanahorias patata mediana 2 unidades Se pone una cebolla a trocitos, dos chorizos a rodajas, dos zanahorias a trocitos, y un hueso pequeño de jamón a freír en la cazuela. Cuando veas que la cebolla está hecha, le tiras pimentón dulce, una vuelta con la paleta, y en ...