Licuado de frutas ideal para el desayuno

Ponche de frutas Ingredientes: ½ Kilo de tejocotes 2 Piloncillos o 2 Tazas de azúcar morena o al gusto ½ Kilo de guayabas 1 Trozo de caña de azúcar El jugo de 3 Naranjas 1 Rama de canela 3 Manzanas sin piel cortada en cubos 1 Mandarina en gajos 2 ½ a 3 Litros de agua aproximadamente Procedimiento: En una vasija colocas los tejocotes con agua a fuego moderado, apagas el fueg ...

Licuado de durazno Ingredientes 2 a 3 Duraznos frescos 1 Taza de leche 1 Taza de azúcar o miel al gusto Gotas de jugo de limón Opcional: Hielos 1 Bola de nieve de vainilla Procedimiento: Colocas los duraznos frescos a macerar en miel o azúcar varias horas antes de usarlos. Ya que tengas lista tu fruta la colocas en la licuadora con la leche, endulzándolo con el azúcar que utilizaste para macerarl ...

Crema de espinacas Ingredientes: ½ Kilo de espinacas 1 Taza de yogur 1 Pimiento verde ½ Cebolla picada finamente 2 Cucharadas de mantequilla Aceite de oliva 3 Hojitas de albahaca Sal y pimienta al gusto Procedimiento: En la sartén a fuego bajo con la mantequilla y un poquitín de aceite de oliva colocas la cebolla a que se vuelva transparente y después colocas el pimiento verde picado ...

Deliciosa bebida de Sangría Ingredientes: ¾ Litro Limonada ¼ Litro Vino tinto ½ Taza de jugo de naranja natural Naranja Durazno Fresas También se pueden utilizar la o las frutas de la estación. Procedimiento: Preparas la limonada a tu gusto con azúcar, agregas la cantidad de fruta a tu gusto, quitando la cascara, los huesos y cortando, mezclas suavemente y colocas en el refr ...

Aderezo de cilantro al limón Ingredientes: 1 Taza de cilantro picado 1 Taza de mayonesa 1 cucharada de vinagre blanco 1 Cucharada de jugo de limón 2 Cucharadas de aceite vegetal ½ cucharada de azúcar Sal al gusto Preparación: Colocas los ingredientes en la licuadora a mezclar, prueba si necesitas mas sal. Lo puedes acompañar de una rica ensalada con lechuga, pepino en rodajas, aguacate y ...

Dip de cebolla Ingredientes: ½ Cebolla picada finamente Un poquitín de aceite de oliva 250 gr Queso filadelfia Ramitas de perejil bien picadito 1 Diente de ajo picado 1 Latita de champiñones 2 Cucharadas de crema de leche Sal y pimienta al gusto Procedimiento: En la sartén con el poquitín de aceite de oliva doras suavemente la cebolla, colocas el ajo con un poquitín de sal y pimienta, agreg ...

Dulce de ciruela pasa Ingredientes: 1 Taza de ciruelas rojas 2 Tazas de jugo de naranja ½ Taza de agua 1 Taza de azúcar Vainilla al gusto Procedimiento: En una vasija con agua hirviendo escaldas las ciruelas quitándoles la piel, y deshuesas. En una vasija a fuego medio bajo colocas el jugo de naranja, agua y azúcar, hasta obtener un almíbar, colocas las ciruelas con la vainilla y dejas en c ...

Chilaquiles rojos Ingredientes: 12 Tortillas de maíz ½ Kilo de tomates rojos ¾ Taza de aceite vegetal ¼ Cebolla fileteada Cilantro picado 2 Dientes de ajo picados Chile serrano al gusto Queso Oaxaca deshebrado Crema de leche al gusto Sal y pimienta Procedimiento: Cortas las tortillas en triángulos y las dejas orear durante 1 hora mínimo. Colocas al fuego la sartén con aceite ...

Champiñones al ajillo Ingredientes: ½ Kilo de champiñones frescos ½ Taza de aceite de oliva ½ Manojo de cilantro picado 1 Cabeza de ajos picados Chile serrano al gusto Procedimiento: Colocas la sartén al fuego con el aceite de oliva agregándole los chiles picados a tu preferencia, ajos, cilantro y los champiñones limpios en rebanadas a qu ...

Dulce de calabaza en tacha Ingredientes: 1 Kilo de calabaza de castilla ½ Kilo de piloncillo 1 Raja de canela 2 Tazas de agua La ralladura de ½ limón Papel aluminio Procedimiento: Colocas en una vasija el piloncillo con el agua a fuego bajo a que se desbarate el piloncillo, colocas la raja de canela, la ralladura de limón, colocas la calabaza entera cortada en trozos con todo y semi ...