LOMO DE CERDO AL ESTILO VITELLO TONATO

Lomo bajo al estilo Cajún Hola a todos… Como ya estamos con un tiempo casi primaveral, decidí desempolvar el horno ahumador y preparé un maravilloso lomo bajo ahumado al estilo Cajún, un aliño que se utiliza principalmente en los estados norteamericanos con riberas al río Mississippi y cuyo origen se remonta a los colonos franceses que habitaron dicha zona, es un condimento rico en sabores y ...

Hoy vamos a preparar lomo de cerdo asado con una salsa fácil y que tendremos preparada en muy poco tiempo. Está salsa de cebolla la podéis dejar preparada con antelación mientras que el lomo de cerdo está en el horno  y vosotros mientras, disfrutáis de un buen vino en vuestra cena con amigos o en el evento que tengáis. RECETA DE  LOMO DE CERDO ASADO Cómo bien sabéis el lomo de cerdo está justo deb ...

El verano, ya lo sabéis, acaba con mi vida. Soy una mujer más de otoño/invierno. Eso es lo que tiene ser guía turística, también llamada entretenedora de tiempos libres, que cuando todo el mundo está de vacaciones nosotras vamos a tope de trabajo. Así que el verano es tiempo de dejar la comida preparada, o semi preparada del día anterior; tiempo de táper y de ensaladas para llevar; tiempo de liar ...

La receta de lomo de cerdo al brandy es ideal para una cena familiar o para compartir con amistades. Así que ahora que se acercan las fiestas, no pierdas esta oportunidad. Me chiflan estas fiestas, fiestas donde nos reunimos todos cerca de la mesa y compartimos manjares como el lomo al Brandy que os traigo el día de hoy. Vais a ver que puede ser una propuesta exquisita para una comida familiar. In ...

Empezamos noviembre con una receta sencilla y perfecta para tomar como cena informal del fin de semana, o como tapa en un aperitivo o merienda, acompañando a una cerveza o a una copita de vino. Los montaditos de lomo y piquillos con reducción de Pedro Ximenez son una receta exquisita con un contraste de sabores increíble, lo que hace que cada bocado sea una experiencia única!! La reducción de Pe ...

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MANZANA La carne de cerdo es rica en proteinas y vitaminas del grupo B, .. y algunos cortes como el lomo y el solomillo, son los que menos aporte en grasa tienen. Se presta a diferentes tipos de cocción, siendo al horno una forma muy cómoda de cocinarla y que resulta muy vistosa, .. consiguiendo por muy poco, un segundo plato para muchos, ya que aparte de económ ...

Hola Amigos de los Fogones. ¡¡¡¡Feliz día 12 de Octubre!!!! Para celebrar este día tan especial vengo con un plato procedente del recetario tradicional de mi madre, es una receta sencilla y fácil de hacer, con pocos ingredientes y para el día a día que lo mismo la puedes comer caliente o fría , en verano o invierno...........un chollo vamos ja ja ja......... No es otro que un rico Lomo de Cerdo en ...

Esta receta de lomo de cerdo adobado y salsa de mermelada de cerezas queda riquísima y es sencilla de hacer, pero tiene además una ventaja: puedes dejar preparada la carne con antelación, de forma que así podrás disfrutar más de los tuyos en ocasiones especiales. Cantidad: 1 fuente (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 hora 20 minutos Cocina: Coci ...

Hola a todos… Hoy os traigo una deliciosa cinta de lomo de cerdo de mis proveedores habituales de carne, mis amigos de Masmit preparada al horno y servida con un mojo picón canario hecho en casa de perder los sentidos de lo rico que quedó El origen de la palabra mojo, proviene del portugués “molho” que en castellano significa salsa. Su aparición en las Islas Canarias se debió al intenso tráf ...

En esta ocasión os traemos un sabroso pastel de patata al pesto rosso, muy fácil de preparar. En un santiamén, tendrás preparada una receta muy completa y perfecta, para dejar cocinada, en aquellos días, que tengas más prisa. Ingredientes (4 personas) 500g de patatas 200g de atún al natural salsa al pesto rosso Aceitunas rellenas de anchoa laminadas Preparación Primero, pelaremos, lavaremos y cort ...