MadrEAT,el primer Street Food Market de Madrid

Jazmin y Canela Cuisine - Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas. Cari Andrea "Andrea Carucci" Durich Esta todo listo para para inaugurar mañana, Este sábado 18 de octubre de 12:00 a 00:00 horas y el domingo 19 de 12:00 a 18:00 horas,, con su primera edición. El primer mercado gastronómico de Madrid Más de treinta propuestas gastronómicas, chefs como Iván Domínguez (A ...

Este fin de semana ha arrancado Madreat Street Food Market, el primer mercado de comida callejera de España, por allí han pasado más de 15.000 visitantes entre el Sábado y el Domingo. El principio de Madreat es comida de calidad a precio asequible para todos los bolsillos, cocineros como Mario Sandoval, Estanis Carenzo o Luís Arévalo se suman a esta novedosa iniciativa que en su primera edición ha ...

MadrEAT, el street food market o mercado de comida callejera de Madrid nace arropado por un lleno total, un solazo de otoño y una comida rica con precios asequibles. Sin embargo, las esperas infernales, la falta total de previsión y, en algunos casos, un personal muy parsimonioso y sin experiencia hace que tenga sentimientos encontrados: alegría y decepción a partes iguales. ¿Qué es eso del Street ...

Este año se han puesto muy de moda en nuestro país o al menos en Barcelona, las food vans o food trucks. Desde el primer momento me captaron la atención. Para los que nunca lo habéis visto o no sepáis a que me refiero os lo voy a explicar desde mi punto de vista: son unas caravanas antiguas (al menos de apariencia) donde un grupo de amigos/socios venden comida "sana", "natural" ...

Eureka Septiembre avanza y ya voy cogiendo el ritmo. Finamente, he decidido hacer dos publicaciones semanales: los lunes toca receta y los jueves algo que no lo sea. Pueden ser DIY, recomendaciones de lugares, decoración, colaboraciones... Ya iremos viendo que tampoco quiero adelantarme. Hoy es jueves así que voy a hablar de cine. Seguro que ya lo sabéis pero me apasiona el cine. En el blog, desd ...

Llega de nuevo Showfood 2014, un evento gastronómico creado para estrechar lazos y promocionar a diferentes marcas gourmet. Este año se apostará por los Alimentos de Madrid y la temática de la comida callejera o street food. Además, se ha convocado un concurso de tapas para blogueros gastronómicos (Showtapas 4.0). Qué es Showfood y cuándo se celebra Más que un evento en sí, Showfood es una campa ...

Lo que más me gusta de estos mercados es conocer a los productores: poner cara a la gente que está detrás de estos productos, e imaginarme con cuanto cariño los han cultivado o etiquetado. Ya se que soy un idealista y las cosas no son tan románticas, pero qué queréis que os diga, me gusta imaginármelo así. En esta primera edición del Mercado ... Read More

Madrid se rinde al food sharing!! El food Sharing llega a madrid de la mano de Sergio Benito, un chef innovador amante de su trabajo y que apuesta por esta nueva idea de ocio, de difusión de la gastronomía e interación entre los amantes de la cocina y del buen comer. Pero ¿qué es el Food Sharing? El food sharing es una tendencia extendida en Europa donde ya se sirve de soportes web como Meal shar ...

Madrid se rinde al food sharing!! El food Sharing llega a madrid de la mano de Sergio Benito, un chef innovador amante de su trabajo y que apuesta por esta nueva idea de ocio, de difusión de la gastronomía e interación entre los amantes de la cocina y del buen comer. Pero ¿qué es el Food Sharing? El food sharing es una tendencia extendida en Europa donde ya se sirve de soportes web como Meal sha ...

Nos encanta la comida internacional y, entre todas, la asiática es una de nuestras favoritas. Solemos comerla a menudo en restaurantes o preparamos en casa nuestros platos preferidos, por eso llevábamos tiempo queriendo ir a esta cadena de restaurantes de la que tan bien nos habían hablado. Tuk Tuk Asian Street Food tiene varios restaurantes por España, la mayoría en la Comunidad de Madrid, y en e ...