Magdalenas de Almendra y Vainilla

Llegó el frío, hemos pasado de ir en mangas cortas a no poder salir de casa abrigados, así es el clima en el sur. Con este tiempo resulta de lo más agradable estar en la cocina y si encendemos el horno mejor aún, el calor que este desprende y el olor de lo que cocinamos hace que la cocina se convierta en uno mis rincones favoritos de la casa, aunque ahora, con jimena, no lo voy a negar el cuarto ...

Cada semana tengo preparada en la encimera de la cocina una bandeja con un bizcocho o con magdalenas. Para merendar,vamos tomándolas a lo largo de la semana, que están muy ricas y nada de bollería industrial. Se hacen en un momento, los ingredientes siempre están a mano y quedan deliciosas. ¿ Os apetecen ? ¡¡ No lo dudéis ni un momento y a la de "ya", empezamos !! INGREDIENTES 4 h ...

Las croquetas no suelen faltar en casa, las hago muy variadas y siempre son un éxito. Hoy traigo estas cremosas y ricas croquetas de calabacín, lechuga y mozzarella. Ingredientes que combinados entre sí han dado lugar a un magnífico resultado. Son perfectas como entrantes o aperitivos, en almuerzos y cenas. Pueden estar presente en las mejores mesas de fiesta y, sin duda, serán las delicias en las ...

6 Desayunos y meriendas ideales Siempre tengo a la mano una opción rica para ofrecer a mi familia o amigos a la hora del desayuno o la merienda, y es que nunca me falta un rico bizcocho o unas deliciosas magdalenas para endulzar el día. No solo es más económico que comprarlos hechos si no que son bastante más sanos, así sabes que lo que comen los tuyos es sano y muy nutritivo pues estas recet ...

Ya estamos en el último domingo de mayo, no sé a vosotros, pero a mí se me ha pasado este mes volando. Hoy tenemos la cita con el Reto #Asaltablogs y toca asaltar el blog de Carol Jimenez, La cocina violeta de Carol. Dentro de su amplia variedad de recetas, cuando me encontré con los cupcakes de naranja y vainilla, dejé de buscar. Sé que últimamente comparto muchas recetas en porciones individuale ...

Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Super jugosas! Yo en mi caso siempre suelo tener queso mascarpone en casa pero si no tenéis, no pasa nada, podeis usar también queso crema. Tanto la textura como ...

Unas riquísimas magdalenas caseras, rellenas de chocolate con almendras....ummm 300 gr de harina de repostería 12 gr de levadura en polvo 150 gr de azúcar 150 ml de leche 150 gr de aceite de oliva 2 huevos grandes Una pizca de sal Para el Relleno: 125 gr de nata de montar 250 gr de chocolate con almendras Yo he utilizado una bandeja de molde para magdalenas. Pon a calentar la nata en un caso y a ...

Hoy estreno nuevo reto, “el asalta blogs”, es un reto en el que te dan la oportunidad de realizar una receta de un blog seleccionado previamente. Este reto me resultó atractivo porque me permite conocer otros blogs, otras formas de cocinar y de entender la cocina y de paso ampliar mi repertorio. El blog seleccionado en el mes de marzo ha sido “gallecookies” es un blog integ ...

Unas deliciosas magdalenas que harán las delicias de los niños por su sabor y esponjosidad, debida a la mezcla de las dos harinas. Os saldrán unas 35 magdalenas. Ingredientes: -300 gr de harina -50 gr de Maizena -1 sobre de levadura en polvo -1 pizca de sal -4 huevos grandes -300 gr de azúcar -250 gr de mantequilla -2 cucharaditas de esencia de vainilla -240 gr de leche -gotas de chocolate al gus ...

Estas magdalenas o madeleines de zanahoria es una versión del famoso carrot cake pero en diferente formato! Una receta mas saludable, con aceite de girasol, azúcar Hileret light y un toque de especias y ralladura de naranja que le dan mucho sabor! INGREDIENTES Para la mezcla: Aceite de aceite de girasol 100 gr, huevo 1, Azúcar Hileret Light 50 gr, esencia de vainilla 1 cdta, ralladura de naranja 1 ...