Magdalenas de limón sin Gluten (normales, azucaradas y con chocolate)

Magdalenas con pepitas de chocolate Ya estamos otra vez a viernes y la verdad es que tenía ganas de que llegase, tengo ganas de disfrutar del solete, que por fin da la cara. Tengo ganas de dar paseos con Carlos, tomarnos algún que otro vermut (con sus tapizas) y dormir... Descansar y desconectar de estas semanas que están siendo un poco agotadoras. Me apetece despertarme sin que suene el despertad ...

¡Buenos días Luneros! Hoy os traigo una receta dulce y tradicional, de esas que creo que poca gente puede resistirse. Y es que, ¿quién es capaz de decirle que no a unas magdalenas recién horneadas? En casa nos encantan las magdalenas y las he  hecho bastantes veces, unas veces con más éxito que otras. Pero creo que esta vez he dado con “LA  RECETA”.  No puedo estar más contenta con el ...

Me encantan las magdalenas, hay que reconocer que son un desayuno ideal, un postre apetecible y una riquísima merienda. Por eso tenemos magdalenas muy variadas, incluso en versión sin gluten como hemos hecho estas. Y es que nos han pedido mas recetas que no lo lleven porque muchas personas tienen que seguir dieta libre de gluten para evitar serios perjuicios en su salud. No son las primeras que h ...

Magdalenas de limón sin gluten, prparación: 1.- Coloca la mantequilla derretida junto con el azúcar en un bol. Bate con las varillas. Añáde la cucharada de vainilla, la ralladura del limón y el huevo y bate de nuevo hasta su total integración. 2.- Mecla la harina de repostería sin gluten con la levadura o polvo de hornear. Tamízala. Incorpora poco a poco esta harina con las varillas. Cuando tengas ...

Desde que vivo en España, he visto que uno de los desayunos más populares son las magdalenas. Con una bebida caliente o un vaso de leche, estos pastelitos son la manera más habitual de empezar aquí el día. Si quieres saber cómo hacer estas magdalenas de limón esponjosas y con aceite de oliva, en este post te lo explicaré paso a paso. ¿Por qué hacer mi receta de magdalenas de limón y no otra? No ...

No me mires así, ya hemos hecho Tarta de Zanahoria y Donuts de Calabaza, ¿por qué no unas Magdalenas dulces de Calabacín? Ya sabes que nuestras masas sin gluten se desmigan con facilidad y a veces necesitan más hidratación que las masas con gluten. Pues, el calabacín es un aliado perfecto para hacer una ricas y sanas magdalenas, súper tiernas y jugosas. Si bien es verdad que las magdalenas llevan ...

La receta que os traigo hoy es un básico en su versión más sanita: unas riquísimas magdalenas de avena saludables y sin azúcar. Súper fáciles de hacer, y muy nutritivas Resulta que hoy es 22 de julio, Santa Magdalena. Hace unos meses, una amiga me comentó que en su tierra (País Vasco), el 22 de julio se celebran las Fiestas de la Magdalena. Se me pusieron los ojos como platos. Ya me visualicé yen ...

Que tendrán los cítricos que le dan un sabor, una textura y una jugosidad especial a los bizcochos y magdalenas. Como a estas magdalenas de limón con pepitas de chocolate, que no veas que combinación de sabor tan rica la del limón y el chocolate. Y es que además son unas magdalenas súper fáciles de hacer, sencillas pero riquísimas. Y que buenas para merendar con una tacita de café o para un delici ...

Las magdalenas, puedo asegurar, son una de mis compañías favoritas para el café de la mañana. Tienen el sublime poder de hacer cambiar mi humor, yo que soy como un orco asesino en busca del Anillo Único... Y es que acercarse a mí por la mañana, sin dar tiempo a la cafeína a hacer efecto es, más que ninguna otra cosa, osado. Me levanto por costumbre media hora antes que el resto de mi familia, sólo ...

¿Puede un olor, una visión, un sonido, un sabor transportarnos a tiempos pasados? Seguro que sí. El olor del humo de las chimeneas en invierno que queda como flotando sobre el pueblo me recuerda mi infancia. También me recuerda mis primeros años escolares el olorcillo a lápiz recién afilado. O el sonido reiterativo de las tablas de multiplicar. O la pegadiza cancioncilla que salía de la radio y d ...